أعلنت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة اليابانية "سوكيا"، أنها ستغلق جميع فروعها في أنحاء اليابان لمدة أربعة أيام، وذلك بعد تسجيل حالتين من تلوث الطعام، حيث عُثر على فأر في حساء "ميسو" وحشرة في وجبة أخرى.
إغلاق شامل للتحسينات الصحية
أوضحت "سوكيا"، المملوكة لشركة "زينشو هولدنجز" العملاقة، أنها ستوقف العمل في مطاعمها، البالغ عددها نحو 1965 فرعًا، باستثناء بعض الفروع في مراكز التسوق، وذلك من 31 مارس وحتى 4 أبريل لاتخاذ إجراءات صارمة لمنع أي تكرار لمثل هذه الحوادث.
تفاصيل الحوادث التي أدت إلى الإغلاق
في يناير الماضي، تم العثور على فأر داخل حساء "ميسو" بأحد فروع "سوكيا" في غرب اليابان، مما تسبب في تراجع سهم شركة زينشو بنسبة 7% في يوم الاثنين التالي.
يوم الجمعة الماضي، ظهرت حشرة داخل وجبة أخرى بأحد فروع السلسلة في ضواحي طوكيو، مما دفع الشركة إلى اتخاذ إجراءات عاجلة.
اعتذار رسمي من الشركة
جاء في بيان "سوكيا": "نأخذ هذه الواقعة على محمل الجد ونتقدم باعتذار شديد لعملائنا."
مكانة "سوكيا" في السوق
تُعد "سوكيا" أكبر سلسلة مطاعم لأطباق لحم البقر في اليابان، متفوقة على منافسيها "يوشينويا" التي تمتلك 1250 فرعًا و"ماتسويا" التي تدير 1100 فرع.
تمتلك الشركة أيضًا 650 فرعًا خارج اليابان في الصين، جنوب شرق آسيا، وأمريكا اللاتينية.
إجراءات صارمة لاستعادة الثقة
تسعى "سوكيا" من خلال الإغلاق المؤقت إلى تحسين معايير الصحة والسلامة الغذائية، في محاولة لاستعادة ثقة العملاء بعد هذه الحوادث التي أثرت على سمعتها.
