أطعمة غنية بفيتامين سي لتعزيز المناعة والحماية من الأمراض

يُعد فيتامين سي أحد أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم يوميًا لتعزيز المناعة، الوقاية من الأمراض، ومكافحة العدوى، خاصة خلال فصول التقلبات الجوية. 

ووفقًا لتقرير نشره موقع Schiff، هناك العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن أن ترفع مستويات فيتامين سي في الجسم.

أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين سي

الشمام (البطيخ الأصفر)

فاكهة غنية بالسوائل، تساعد على ترطيب الجسم وتزويده بحوالي 37 ملغ من فيتامين سي، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار أو كوجبة خفيفة.

الملفوف

من الخضراوات الورقية الغنية بفيتامين سي، ويعزز مناعة الجسم ضد الأمراض والعدوى.

البطاطا الحلوة

تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، إلى جانب فيتامين سي، مما يجعلها خيارًا صحيًا لتعزيز المناعة.

الكرنب الورقي

يحتوي على كميات كبيرة من المياه، مما يساعد في ترطيب الجسم إلى جانب توفير نسبة جيدة من فيتامين سي.

الكيوي

يعتبر من أغنى الفواكه بفيتامين سي، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على 93 ملغ، وهو ما يعادل ثلثي الكمية اليومية الموصى بها. كما يساعد في الوقاية من الأمراض.

الخردل

يتميز بانخفاض سعراته الحرارية، إلى جانب كونه مصدرًا ممتازًا لزيادة مستويات فيتامين سي في الجسم.

البطاطس

من الخضراوات النشوية الغنية بفيتامين سي، وتساعد على تعزيز المناعة وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

البروكلي

يحتوي على حوالي 89 ملغ من فيتامين سي، خاصة عند طهيه على البخار للحفاظ على فوائده الغذائية. كما يعزز صحة الجهاز الهضمي.

تناول هذه الأطعمة لصحة أفضل

يُنصح بإدخال هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لفوائدها الكبيرة في تعزيز المناعة وحماية الجسم من الأمراض، خاصة في فترات التغيرات المناخية.