انخفضت أسعار
الطماطم بشكل كبير خلال الأيام الماضية ،وأشار أبوصدام إلى أن سعر كيلو الطماطم في أسواق الجملة وصل إلى 5 جنيهات، بانخفاض 10 جنيهات عن الشهر الماضي.
وأوضح أبوصدام أن السبب الرئيسي وراء هذا الانخفاض هو زيادة المعروض بسبب ارتفاع درجات الحرارة في الأيام الماضية، مما أدى إلى سرعة نضج الطماطم وزيادة الكميات المتوفرة في الأسواق.
وبسبب تقارب نضج الطماطم في المحافظات المختلفة نتيجة لارتفاع درجات الحرارة، زاد المعروض عن الطلب مما أدى إلى انخفاض أسعارها، وتزامن إنتاج العروة الخريفية والشتوية مما ساهم في زيادة الكميات المتاحة في السوق.
وأشار أبوصدام إلى أن هذا الوقت يعتبر فرصة مناسبة لربات البيوت لتخزين الطماطم على شكل صلصة أو مجففة، وذلك للاستفادة منها خلال فترات ارتفاع الأسعار.
ومن المتوقع أن يزيد إنتاج الطماطم خلال الأيام القليلة المقبلة، مع استقرار أسعار معظم المنتجات الزراعية، وذلك بفضل الجهود الحكومية الكبيرة التي تبذلها للحد من ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية وجعلها في متناول الجميع.
أقرأ أيضًا|
مصر أكبر دولة مصدرة للثوم إلى دول الإتحاد الأوروبي
