"هايدي" بتعمل أحلى طواجن والكبدة جربها من إيد "نورهان".. شوف بنات "أبو نصرة" بيعملوا ايه

لو كنت في المقطم ونفسك في طاجن بامية، أو عاوز تجرب محشي ورق عنب وفتة بيتي، فلازم تسئل على "نورهان وهايدي"، ودول اتنين اخوات فكروا في عمل مشروع صغير خاص بهما عبارة عن عربية ومطعم صغير لبيع الطواجن بكل أنواعها.

"هايدي ونورهان" بيعملوا كل أنواع الطواجن "البامية والبطاطس ومحشي ورق العنب والفتة"، حتى ورقة اللحمة والسجق والكبد البلدي هتلاقيها عندهم في المطعم الذي يحمل اسم "أبو نصرة"، وتقوم الشقيقتان بشراء عجل كامل، وذبحه وطهي كل أجزاءه لضمان سلامة ما يقدم للعملاء، ويتم تحضير كل أنواع الطعام بمساعدة والدتهم التي عملتهم طرق مختلفة ومميزة لإعداد الأصناف. 
كل طاجن في المطعم له حكاية وقصة ومصنوع بحب تحت إشراف الأم وبإيدي بناتها، وتتوزع الأدوار بينهم فـ"هايدي" تعد الطواجن المختلفة، والأخرى تقف على الجريل لإعداد الكبدة والسجق، حتى أن أرغفة الخبز التي تقدم بجانب الأكل يجري صنعها طازجة داخل أبو نصرة.