تعتبر اللحوم بشكل عام
سواء كانت سليمة أو مفرومة مصدر من مصادر البروتينات والتي تساهم في تغذية الجسم
بصورة أو بأخرى، ويعتمد عليها الغالبية من الأشخاص كعنصر ثابت من عناصر الوجبات
الغذائية في يومهم وخاصة وجبة الغداء، منهم من يتناولها في شكلها السليم، ومنهم من
يقوم بفرمها للحصول عليها بشكل مختلفة في وجبة ما .
تحد من الإصابة بفقر الدم.
مصدر للفيتامينات والمعادن.
تحافظ على الكتلة العضلية غني بمختلف
المركبات الحيوية.