لعشاق باستا الجمبري.. دلوقتي تقدري تجهزيها في البيت.. فيديو

يأتي طبق باستا بالجمبري في مقدمة الوجبات، التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، حيث أنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة ويسر وفي وقت محدود، وتتواجد المكونات بكثرة في الأسواق المحلية، ويقدم لكم موقع فود توداي، مكونات وطريقة التحضير وفق أشهر الوصفات.

مقادير عمل باستا بالجمبري

كيس مكرونة مسلوقة.
نصف كيلو جمبري.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كوب طماطم شيري مقطع.
ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
ملعقتان زيت زيتون.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

طريقة عمل باستا بالجمبري

1- تسلق المكرونة في وعاء كبير مع ماء وملعقة ملح، وملعقة زيت وتترك جانبًا.
1- يوضع الجمبري في وعاء ويتبل بالملح، والفلفل الأسود وعصير والليمون ويترك لمدة 5 دقائق.
2- توضع طاسة القلي على النار، ثم يضاف بها الزبدة والجمبري ويشوح جيدًا ثم يوضع عصير ليمون وزيت زيتون والطماطم مع الاستمرار في التقليب.
3- بعد نضوج الجمبري توضع المكرونة ويقلب الخليط حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا، ثم يرش القليل من زيت الزيتون، ثم تقدم ساخنة.