كاميرا Food Today داخل مطعم جميلة.. الأكل لبناني والنكهة مصري

البعض منا يريد أن يبتعد قليلا عن الأكلات المصرية ويحتاج إلى تجربة أنواع جديدة من مطابخ أخرى مع الاحتفاظ بنفس الطعم والنكهة، لسكان أكتوبر مطعم جميلة يقدم لك كل ذلك وأكثر، هو مطعم متخصص في الأكلات التركية الرائعة، بالإضافة إلى الأكلات اللبنانية ذات المذاق الجميل، كاميرا Food Today سوف تأخذك في جولة داخل المطعم لتتعرف على أدق التفاصيل.

 

تعرف على مطعم جميلة

قال علاء فضلون مدير تشغيل مطعم جميلة بأن «جميلة» فرع الشيخ زايد هو أول فرح لهم وتم افتتاح هذا المطعم منذ شهر فقط، وقال أيضا إنه تم اختيار مدينة الشيخ زايد لفتح أول فرع  لأنها مدينة المطاعم ويوجد بها منافسة كبيرة بين المطاعم ويوجد أيضا الفئة المجتمعية التي يريدها مطعم جميلة، وتم اختيارها أيضا لأنها يوجد بها مطاعم لبنانية ولكن مطعم جميلة يقدم الأكلات اللبنانية بشكل مختلف وخاص بهم  وفي خلال ثلاث شهور سوف يتم افتتاح مطعم أخر.

المنيو في مطعم جميلة

وأضاف «فضلون» أن منيو مطعم جميلة مختلف تماما حيث المحتوي لبناني ولكن أضيفت عليه أشياء من الأكلات التركية وبلاد الشام ومع كل ذلك ستجد المذاق مصري، وداخل المنيو ستجد الستيك شارلون، وهو عبارة عن قطعة لحم مخلية مضافا اليها الجبن والطرب، ويوجد لديهم أيضا جميع السواريهات مثل سواريه الكفتة والشيش والجمبري وغيرهم، ويوجد أيضا قطع السوشي الصغيرة.

 

وأوضح  أنه قام بصنع منيو يناسب جميع الأعمار، وخصوصا الشباب الذي يريد تناول شيئ خفيف داخل المطعم، حيث يقدم لهم البرجر والبيزا وأشياء أخري كثيرة ولكن على الطريقة اللبنانية.

ما سر اسم جميلة

وكشف فضلون أن اختيار الاسم  عمل جماعي بين صاحب المطعم ومدير التشغيل والعاملين في المطعم لأن كل شئ داخل المطعم يقوم على المشاركة وليس رأي شخص فقط، وصاحب فكرة الاسم هو ابن صاحب المطعم، وتم التعديل عليه من العاملين في المطعم، وهو المقصود به أنك إذا دخلت المكان تشعر بالجمال في كل شيء وليس الأكل والخدمة فقط، وتم عمل حفلة وقدمت فيها نوعا جديدا يسمي «برانش» وهذا شيء خاص بمطعم جميلة.

مجموعة أطباق لبنانية

مناقيش لبنانية