فيديو| طريقة عمل سجق مع النودلز للشيف نورا السادات

النودلز من الأكلات المُفضلة لدى الأطفال والكبار معًا، يُفضلون تناولها صباحًا ومساءً، لذا ترغب الكثير من الأمهات في تحضيرها داخل منزلها باعتبارها من الوصفات سهلة التحضير، بالإضافة إلى كونها وصفة لذيذة مليئة بالعناصر الغذائية، لذا نقدم لكم وصفة جديدة للنودلز، وهي طريقة عمل سجق مع النودلز على طريقة الشيف "نورا السادات".

 

فقد قدمت الشيف "نورا السادات" في برنامجها عمايل إيديا على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل سجق مع النودلز.

المكونات:

- سجق.
- مكرونة شرائط مسلوقة.
- فلفل ألوان جوليان.
- بصل جوليان.
- جزر مبشور.
- صويا صوص.
- هوت صوص.
- مشروم شرائح.
- ثوم.
- مكعب مرقة خضروات.
- فلفل حار شرائح.

طريقة عمل سجق مع النودلز:

- في طاسة على النار بها زيت ضعي السجق وقلبيه قليلاً ثم ضعي عليه المشروم ثم الفلفل الألوان والبصل وقلبيهم معاً جيداً.
- ثم ضيفي الفلفل الحار والجزر وقلبيهم ثم ضيفي الثوم ومكعب المرقة واخلطي المكونات معاً جيداً، ثم ضيفي القليل من الماء وقلبيه.
- ثم ضيفي الصويا صوص والهوت صوص وقلبيهم معاً جيداً واتركيهم قليلاً حتى ينضجوا، وعندما تبدأ في الغليان نضيف النودلز ونقلب جميع المكونات معاً قليلاً.
- احضري طبق التقديم وضعي فيها خليط النودلز مع السجق والفلفل.