طريقة عمل 3 أفكار حلويات في أقل من دقيقة من مطبخ Food Today

 

 

 3 وصفات حلويات من مطبخ Food Today

 

من يحب الحلويات لا يستطيع التقف عن تناولها، ومبحث دومًا عن وصفات مختلفة وسهل تحضيرها كي نشبع رغباتنا لسحر سكر الحلويات المختلفة؛ ولذلك نقجم لك اليوم من مطبخ Food Today وصفات 3 أنواع حلويات ولذيذة ومختلفة لتحضيرها في المنزل؛ استمتعوا معنا بطريقة عمل البان كيك وطريقة عمل التوست الفرنسي بالنوتيلا، وطريقة عمل مربى الفراولة بالمنزل.

 

 

1- البان كيك

 

مقادير البان كيك من مطبخ Food Today

2 ملعقة كبيرة زبدة
1 بيضة كبيرة
2 ملعقة كبيرة سكر
مياه
½ 1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فانيليا
3 كوب دقيق
1 مكعب زبدة
شراب قيقب للتزيين

 

طريقة عمل  البان كيك من مطبخ Food Today

البان كيك من مطبخ Food Today

 

في قدر تحضير يضاف السكر والبيض والزبدة، ثم يخفقوا سويًا حتى امتزاج القوام. 
تضاف الزبدة والفانيليا مع التقليب.
في مقلاة تذاب الزبدة ، ثم تضاف 3 ملعقة كبيرة من العجين لتكون قطعة بانكيك، ويستمر الطهي لمدة 1-2 دقيقة حتى تبدأ الفقاقيع الصغيرة في الظهور ويفرقع بعضها.
تقلب البان كيك على الناحية الأخرى، ويستمر الطهي حتى يتحول السطح السفلي للون البني، ويستمر الطهي لمدة 1-2 دقيقة.

نصائح تحضير البان كيك من مطبخ Food Today

يحرص على عدم الخفق الزائد في الخطوة 1؛ بحيث تكون بعض القمم الظاهرة مقبولة

نصائح تقديم البان كيك من مطبخ Food Today
ينصح بالتزيين بشراب القيقب.

2- التوست الفرنسي بالنوتيلا

التوست الفرنسي بالنوتيلا من مطبخ Food Today

مقادير التوست الفرنسي بالنوتيلا من مطبخ Food Today

2 رغيف خبز توست
2 ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا
2 بيضة حمراء
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب لبن
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب دقيق
1 مكعب زبدة
شراب قيقب للتزيين

طريقة عمل التوست الفرنسي بالنوتيلا من مطبخ Food Today

على لوح تقطيع تقطع حواف التوست بالسكين، ويساوى على اللوح بالشوبك. 
في وعاء تحضير يضاف البيض ويخفق.
تضاف الفانيليا واللبن والقرفة المطحونة، ويستمر الخفق.
ينقع كل من رغيفي التوست في الخليط على جانبيه حتى يتشرب به جيدًا.
تذاب الزبدة في مقلاة، ويضاف التوست، ويستمر الطهي لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب حتى يتحول لونه للون الذهبي المائل للبني.

نصائح تقديم التوست الفرنسي بالنوتيلا من مطبخ Food Today

ينصح بالتقديم مع الفراولة.

3- مربى الفراولة

مربى الفراولة من مطبخ Food Today

مقادير مربى الفراولة من مطبخ Food Today250 جرام فراولة
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ماء

طريقة عمل مربى الفراولة من مطبخ Food Today

1- تُوضع الفراولة في طاسة على النار.
2- يُضاف السكر والفانيليا والماء.
3- يتم تقليب المزيج حتى يصل لمرحلة التجانس ويًُصبح الخليط سميك.

نصائح تقديم مربى الفراولة من مطبخ Food Today

تُقدم مع خبز التوست أو خبز البيتا أو الفرنساوي أو خبز البيتا، كما يُمكن تقديمها مع أى نوع من الخبز المُفضل إليك.