طريقة عمل مهلبية البطاطا.. معسلة يابطاطا

مكونات عمل البطاطا الحلوة مسلوقة ومهروسة

قرفة
لتر ونصف لبن
3 ملعقة نستا
¾
كوب سكر
2 ملعقة فانيليا
للتزين:
جوزهند- سوداني
قرفة ناعمة
قرفة عيدان.

فوائد البطاطا

البطاطا الحلوة غنية بالألياف الغذائية وهي معروفة أيضًا بتحسين صحة الأمعاء والهضم يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف في البطاطا الحلوة أيضًا في منع الإمساك لدى كل من الأطفال والبالغين.

كما تحتوى البطاطا على كمية عالية من فيتوستيرول الذي له تأثير وقائي على الجهاز الهضمي قد يساعد في منع وإدارة قرحة المعدة والإثني عشر.