طريقة عمل ساندوتش البرجر بالجبن مع البطاطس الويدجز (فيديو)

ساندوتش البرجر بالجبن من أهم الوجبات السريعة وأشهرها، ودائما نبحث عن المطاعم والمحلات التي تقدم الوجبات السريعة، وخاصة الأطفال فهم من عشاق البرجر، لذلك تعالوا نتعرف على خطوات عمل ساندوتش البرجر بالجبن مع البطاطس الويدجز من مطبخ Food Today.

 

مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد

مقادير ساندوتش البرجر بالجبن من مطبخ Food Today

برجر الجبن الخطير مع البطاطس
نصف كيلو لحم مفروم
البهارات المستخدمة في تتبيل اللحم
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة ملح
ملعقة ثوم بودرة
ملعقة بابريكا
نصف ملعقة ريحان محفف
نصف ملعقة زعتر محفف
1 ملعقة بصل بودرة
2 ملعقة زيت زيتون
4 شرائح جبن شيدر
زبدة
2 قطعة خبز برجر
مايونيز
طماطم
خس

طريقة عمل ساندوتش البرجر بالجبن

ساندوتش برجر الجبن
- توضع البهارات كلها على اللحم وتقلب جيدا حتى تتبل اللحم كلها بالبهارات.
- يشكل البرجر على شكل دوائر متقاربة الحجم.
- في مقلاة يوضع زيت الزيتون ويشوح على الجانبين ثم يوضع عود الروز ماري.
- توضع شريحيتي جبن على كل شريحة برجر، ثم تدخل قطع البرجر مع الجبن الفرن حتى تذاب الجبن.
- في مقلاة على النار تذاب الزبدة وتوضع قطع الخبز حتى يشوح وجه الخبز ويأخذ لون.

نصائح التقديم

- يوضع المايونيز على الخبز وتدهن ثم تقطع الطماطم والخس وترص على الخبز.

- توضع قطعة البرجر مع الجبن، وتوضع قطعة الخبز الأخرى.
- يقسم الساندوتش نصفين، ويقدم بجوار البطاطس الويدجز وصلصة الكاتشب.