طريقة عمل النودلز بالفراخ من مطبخ Food Today (فيديو)

المطبخ الصيني له عشاقه، خاصة بعد انتشار المأكولات الصينية في البلاد العربية وأصبح هناك محبون كثيرون للوجبات الصينية، لذا نأخذكم اليوم في مغامرة إلى المطبخ الصيني لنتعرف على طريقة عمل النودلز بالدجاج من مطبخ Food Today.

 

زمن التحضير: 25 دقيقة 
تكفي: فردان

مقادير النودلز بالفراخ من مطبخ Food Today

نودلز الدجاج المميزة
أوراك فراخ
زنجبيل
ثوم
ملح
فلفل أسود
سكر بني
صوص الصويا
نودلز
مياه ساخنة
زيت
زبدة
سمسم

طريقة عمل النودلز بالفراخ من مطبخ Food Today

أسرع طريقة لنودلز الدجاج
- تقطع أوراك الدجاج إلي شرائح، كذلك الزنجبيل يقطع ويوضع على الدجاج، ويقطع الثوم أيضا ويضاف إلي الزنجبيل والدجاج.
- تتبل المكونات بالملح والفلفل مع إضافة السكر البني، وكمية بسيطة من صلصة الصويا، وتخلط المكونات جيدا حتى تتشرب قطع الدجاج التتبيلة.
- في وعاء يوضع ماء ساخن على النودلز.
- في مقلاة على النار يوضع الزيت وتضاف شرائح الدجاج وتشوح في الزيت، بعد ذلك يضاف مكعبي الزبد وصلصة الصويا ويقلب الخليط جيدا.

نصائح التقديم

توضع النودلز في طبق ويسكب عليها كمية بسيطة من صلصة الدجاج والسمسم، ثم تقدم الدجاج في طبق أخر وتزين بالسمسم.