طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة من مطبخ Food Today

عشاق الباستا والمكرونات والباحثين عن أفضل الطرق لطهي أطباقهم اللذيذة، يرشح لكم موقع Food Today طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة وهي أحد أنواع الباستا الشهيرة وتتكون من لفائف الباستا العريضة الشكل. 

مدة التحضير: ساعة 

تكفي: 4 أشخاص

 

مقادير اللازانيا باللحمة المفرومة 

- 2 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة 
- 700 جرام لحمة مفرومة 
- ملعقة فلفل أسود 
- 2 علبة صلصة طماطم 

- بهارات
- ورق لورا
- 400 جرام لازانيا
- 300 جرام جبن شيدر

طريقة عمل باللحمة المفرومة

صينية لازانيا باللحمة المفرومة

1- يشوح البصل على النار حتى يذبل ثم يوضع اللحم المفروم ويقلب المزيج معا حتى ينضج اللحم ثم يوضع الفلفل الأسود.
2- تضاف علبتي عصير الطماطم إلى المزيج ويقلب معا. 
3- تضاف البهارات والتوابل وورق اللورا ويقلب المزيج معا لمدة دقيقتين. 
4- في صينية توضع طبقة من المزيج في القاع ثم ترص قطع اللازانيا ثم طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من الجبن الشيدر وهكذا حتى الطبقة النهائية تكون من الجبن.
5- تدخل إلى الفرن لمدة 25 دقيقة. 
6- ثم تخرج وتكون جاهزة للتقديم. 

 

لازانيا باللحمة المفرومة

 

ينصح بتقديمها ساخنة مع البطاطس المحمرة والسلطة الخضراء.