طريقة عمل الزبادي في البيت.. خلي بالك رمضان على الأبواب

يحرص الكثيرون على تناول الزبادي في المنزل ياعتباره وجبة خفيفة ولذيذة ومفيدة للقولون وتساعد على الهضم وتريح المعدة، وهناك عدة طرق لعمل الزبادي في المنزل بدلا من شرائه جاهزاً من المحال التجارية، خاصة وأن شهر رمضان المباك على الأبواب، حيث يكثر فيه استخدام الزبادي في وجبة السحور.

ومن الوصفات الشهيرة لعمل الزبادي في البيت الوصفة التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابى في برنامجها "على قد الإيد".

طريقة عمل الزبادي في البيت

المقادير
كيلو لبن دافئ
علبة زبادي
ماء ساخن

طريقة تحضير الزبادي

يخلط الزبادي مع اللبن ثم يصب في طاجن فخار ثم يرص في صينية بها ماء ساخن.
توضع الصينية في الفرن بعد أن يطفأ ويضاف ماء ساخن للصينية بعد ساعتين.
تترك حتى يتحول اللبن لزبادي ويحفظ في الثلاجة ثم يستخدم.