شاهد كيف يتم عمل العيش الفرنسي في The Daily kneads؟.. الرائحة لا تقاوم

دينا الأجهورى السبت , 28-01-2023 2:06 م

A A A

The Daily kneads

إذا كنت من محبي المخبوزات ورائحتها وهي ساخنة فأنت على موعد مع تجربة جديدة مميزة جدا في The Daily kneads، أحد الأماكن المتخصصة في صناعة المخبوزات، والذي تم افتتاحه مؤخرا ويكفي أن تعرف أن هذا المكان يقوم بإدارته أصحاب مطعم What The Crust المتخصص في البيتزا الإيطالي والذي حصل على لقب أفضل بيتزا ضمن 50 مطعما حول العالم.

The Daily kneads يقدم جميع أنواع المخبوزات خاصة العيش الفرنسي وهو من الأنواع التي تحتاج إلى متخصص لصنعها، وقالت دارين صاحبة المكان أنها اختارت صناعة هذا النوع من الخبز لأنه يحتاج إلى إتقان كبير وتركيز لتكون النتيجة مبهرة.

قصة نجاح المطعم المصري what the crust

وهذا الانجاز المصري صاحبة زوج وزوجة وهم دارين عقاد وحلمي، زوجان مصريان لديهما 3 أطفال، قررا ترك وظائفهما المكتبية، والسعي وراء الشغف والتميز، فاستطاعت دارين أن تحصل على شهادة معتمدة من AVPN، وهي رابطة البيتزا المعتمدة من جمعية نابولي للبيتزا في إيطاليا، وبمساندة زوجها حلمي الذي أسندت إليه جميع الأمور الخاصة بالحسابات وما إلى ذلك، استطاعت أن تجلب بيتزا إيطالية 100% إلى مصر.