سريع ولذيذ ويكفي العيلة كلها... طريقة عمل كشري أصفر مع البيض

الكشري من الوجبات المصرية الأصيلة، ولما لا وقد دخل في ثقافة المصريين بقوة باعتباره الأكلة الشعبية الأولى الأكثر ثقة وسرعة في الشارع والحل الأمثل حين تتعقد السبل في البحث عن منيو طعام خلال التواجد في العمل أو مع الصحاب في نزهة أخر الأسبوع.

نقدم لكم طريقة عمل كشري أصفر مع البيض على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي خطوة بخطوة.

مكونات عمل كشري أصفر مع البيض

أرز

عدس أصفر

شعرية

زيت - بصل

ثوم- عصير طماطم

شطة- بصل محمر

ماء- بيض مسلوق

ملح - فلفل أسود.

فوائد الكشري

الكشري الأصفر تتعدد فوائده بتعدد المكونات الموجودة به من العدس والأرز والبصل والثوم والطماطم وغيرها، فهو يعد ديناميت فوائد وقنبلة غذائية قوية غنية بالبروتينات والفيتامينات.
والعدس - الذي يدخل في تحضير الكشري الأصفر- أيضا غني بالبروتين، مما يساعد على بناء العضلات والعظام والجلد والحفاظ عليها، ويمكن أن يساعدك البروتين أيضًا في إدارة شهيتك ودعم فقدان الوزن لأنه يجعلك تشعر بالشبع أكثر من العناصر الغذائية الأخرى