جراتان البطاطس بالدجاج.. فكر جديد وطعم فريد من غادة جميل

مكونات جراتان البطاطس بالدجاج

بطاطس مسلوقة
زبدة – كريمة
ملح – فلفل أسود
جوزة الطيب
كاري – بصل مفروم
صدور دجاج مكعبات
فلفل رومي مفروم – فصوص ثوم
فلفل حمر مفروم – كوسة.
فوائد البطاطس
جزر
للوجه: جبن شيدر مبشور

فوائد البطاطس

تحتوى حبة البطاطس المتوسطة التى يبلغ وزنها 213 جرامًا على 164 سعرًا حراريًا وتوفر 4.5 جرامًا من الألياف، ونحو 20% من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم، و46% من احتياجاتك اليومية من فيتامين سى، و4.4 جرامًا من البروتين النباتى، بالإضافة إلى وفرة العناصر الغذائية الأخرى، فهو أيضًا مصدر جيد للفيتامينات، وإليك بعض الأشياء.

فوائد الدجاج

يحتوي الدجاج على كميات كبيرة من فيتامينات (ب)، والتي لها دورًا حيويًا في إنتاج الطاقة وتكوين خلايا الدم الحمراء السليمة.

كما يحتوي على فيتامين (د)، والذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وتكوين عظام قوية، كما يعمل كذلك على ضبط مستويات الكالسيوم والفسفور في الدم.