مطعم "Longhorn Texas BBQ" في أركان حجزلك تذكرة سفر لتجربة أجواء أكل مختلفة، يعني هتاكل اكل تكساس الأمريكية وانت قاعد في التجمع الخامس، هتستمتع باللحمة المشوية والبريسكت وريش الضاني وكأنك قاعد تشوي في حديقة منزلك بتكساس.
برنامج Fayrouz Reviews اللي بتقدمه فيروز خالد صلاح، زار
مطعم Longhorn Texas BBQ، وقررت فيروز تجربة كل حاجة في المحل علشان ترشحلكم أفضل حاجة ممكن تاكلوها هناك.
المكان مبهر وديكورات المطعم كانت أكتر حاجة لفتت نظر فيروز، كأنك في تكساس بالظبط، وكمان الأوبن بوفية، يعني تطلب اللي انت عاوزه وحسابك بيكون بالوزن.
منيو Longhorn Texas BBQ
طلبت فيروز مجموعة من الأطباق الموجودة في منيو Longhorn Texas BBQ التي شملت سندوتشات التاكو، ولحم البريسكت المدخن الذي يتميز المكان بإعداده، والذي يستغرق إعداده 14 ساعة في الشواية المدخنة التي تعطي مذاقا شهيا لقطع اللحم.
أطباق مطعم Longhorn
تقدر تاكل هناك بريسكت اللحم المُتبل أو بريسكت البسطرمة، وكمان "ريبس" اللحم المشوي وريش الضاني وسجق اللحم البقري.
ويمتاز المطعم أيضَا بوجود شيفات أجانب يقومون بطهي اللحوم على مدخنتين Beef Smokers.
