بدقيق وبطاطس.. اعملي ألذ وجبة اقتصادية للفطار والسحور

للناس اللي بتحب التغيير، هنقولك على طريقة سهلة وسريعة هتعملي بها واحدة من ألذ الأكلات، الحكاية محتاجة شوية دقيق ومياه وملح وبطاطس، وفيما يلي الطريقة.

المكونات:
للعجين:

3 ونص كوب دقيق 490 جرام
ملعقه صغيره ملح
كوب ونصف ماء 370 مللي
3 معالق كبيره زيت 15 مللي

الحشو:

5 حبات بطاطس
2 بصله متوسطة
ملح-فلفل
نصف ملعقه صغيرة أوريجانو
نصف ملعقة صغيرة بهارت
فلفل حار(اختياري)
3 ملاعق كبيره بقدونس مفروم
جبنه أى نوع

الصوص:
6 ملاعق عصير طماطم أو صلصة مخففة
ملح-فلفل- أوريجانو