بتحس بصداع، أو مفاصلي وجعاني، أو غير قادر على تحمل الآخرين وعصبي، وحساسية صدر وجيوب أنفية، كل هذه علامات تقول أن جسمي يرسل لي إشارة، وهنا السؤال ماذا أفعل لكي ارتاح، وتقول الدكتورة هبة أنور، هنا يجب احضار ورقة وقلم، لمعرفة ماذا أكل على الفطار والغذاء والعشاء، وأتابع نفسي لأرى أثر الطعام لكي أتواصل على جسمي.
فحص سريع بعد الأكل
لابد أن أعرف أيضا هل جاء لي نهم، أم صداع، أم حالتي المزاجية ونومي وصحياني منتظم، لابد أن أعرف ذلك بعد الأكل مباشرة، أو بعد الأكل بساعتين، لذا يجب تدوين الأكل لكي ارتاح وأتجنب في هذا اليوم تناول العجين طوال اليوم، وكذا يجب الابتعاد عن تناول نفس الطعام أكثر من مرة في اليوم.