بالفيديو طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية والسبانخ من مطبخ Food Today

تعتبر المقبلات والسلطات من الأطباق الشهية التي يقبل عليها الكثير، وخاصة متبعي الحمية الغذائية والدايت، واليوم نقدم طريقة سلطة لذيذة ومختلفة وهل سلطة البطاطا المشوية بالسبانخ والجبن الفيتا من مطبخ Food Today.

 

 

زمن التحضير 50 دقيقة
تكفي لفردين

 

مقادير سلطة البطاطا والسبانخ والجبن

سلطة البطاطا اللذيذة

300جرام بطاطا
20جرام ملح وفلفل
10جرام زيت زيتون
20جرام خل بلسميك
30جرام عسل
150جرام بيبي سبانخ
20جرام جبنة فيتا
فجل أحمر

 

طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية والسبانخ والجبن

-تقطع البطاطا مكعبات صغيرة وتتبل بالملح والفلفل ويضاف لها زيت الزيتون.
-تدخل البطاطا الفرن لمدة 40 دقيقة، لشوي البطاطا.

لعمل الدريسنج

-في وعاء صغير يوضع خل البلسميك ويضاف له العسل الأبيض ويقلب الخليط معا.
-بعد ذلك يتبل خل البلسميك والعسل بالملح والفلفل ويضاف لهم زيت الزيتون.
-في وعاء عميق توضع البيبي السبانخ ويضاف لها الدريسينج ، بعد ذلك تضاف لها قطع البطاطا.
-تقلب السبانخ مع البطاطا، ثم تضاف طبقة أخرى من البطاطا، وتوضع بعدها الجبن الفيتا.
-يضاف العسل لمكونات السلطة.

نصيحة التقديم

تزين السلطة بقطع الفجل وباقي مكعبات البطاطا.