بالفيديو طريقة عمل اللحم بصوص كريمة المشروم من مطبخ Food Today

نقدم اليوم طريقة عمل طبق رئيسي سهل وباستخدام مكونات بسيطة وهو طبق اللحم بصوص كريمة المشروم تعالوا نتعرف معا على خطوات هذه الوصفة من مطبخ

Food Today

 

 

زمن التحضير 30 دقيقة
تكفي 4 أفراد

مقادير عمل اللحم بصوص المشروم من مطبخ food today

اللحم بصوص الكريمة والمشروم

كيلو لحم بقري
2 ملعقة زيت زيتون
فص ثوم
1 حزمة روزماري
1 بصلة
500 جرام مشروم
1 فلفل احمر
ملعقة زيت زيتون
1 حزمة روزماري
فص ثوم
1 1/2 كوب كريمة طهي
ملح
فلفل اسود
3 ملاعق بقدونس مفروم

طريقة عمل اللحم بصوص كريمة المشروم من مطبخ food today

أسرع طريقة لعمل اللحم بصوص المشروم

-تقطع اللحم شرائح طولية .
-في مقلاة على النار يوضع ملعقتين زيت ويوشح فيها فص ثوم وحزمة الروز ماري.
-توضع اللحم على الثوم والروز ماري في المقلاة وتقلب مع المكونات جيدا.
-يقطع البصل والمشروم شرائح مع الفلفل الأحمر وفي نفس المقلاة تضاف ملعقة زيت زيتون ويشوح البصل والفلفل.
-يضاف الثوم والروز ماري مع المشروم ويقلب المكونات ثم تضاف شرائح اللحم.
-بعد ذلك توضع نصف كوب كريمة الطهي وتتبل المكونات بالملح والفلفل.
-بعدما يغلي الخليط وتنضج اللحم يتم وضع البقدونس على خليط اللحم والكريمة.
نصائح التقديم : يزين الطبق بالبقدونس ويقدم اللحم بصوص كريمة المشروم مع الأرز الأبيض أو الباستا.