بالفيديو.. طريقة عمل السلمون سيراتشا من مطبخ Food Today

 

 

 

طريقة عمل السلمون سيراتشا من مطبخ Food Today، وهو طبق الساشيمي الياباني المميز، الذي يمكنك تحضيره الآن في المنزل بتكلفة بسيطة، ومن خلال خطوات سهلة، ومصورة بالفيديو.

مقادير السلمون سيراتشا من مطبخ Food Today

تقطيع الكابوريا من مطبخ Food Today
أصابع كابوريا
أفوكادو
خيار
سمك سلمون
أرز سوشي
1 ورقة كرنب أحمر
سمسم
صوص صويا
زنجبيل مقطع

طريقة عمل السلمون سيراتشا من مطبخ Food Today

طريقة تقديم السلمون سيراتشا من مطبخ Food Today
على لوح تحضير تقطع أصابع الكابوريا لدوائر صغيرة.
على لوح التحضير يقطع الأفوكادو لشرائح طويلة.
تترك نصف كمية الأفوكادو المقطع جانبًا، ثم يقطع النصف الأخر مرة أخرى لمكعبات كبيرة.
على لوح التحضير تقطع ¾ كمية الخيار لمكعبات صغيرة.
على لوح التحضير تقطع ¼ كمية الخيار لشرائح طويلة.
على لوح التحضير يقطع السلمون لمكعبات كبيرة.
يوضع أرز السوشي مطهوًا في طبق التقديم.
توضع ورقة الكرنب الأحمر على جانب طبق أرز السوشي.
توزع مكعبات الأفوكادو الصغيرة فوق أرز السوشي.
توزع مكعبات الخيار الصغيرة فوق أرز السوشي.
توزع أصابع الكابوريا فوق أرز السوشي.
يوزع السلمون فوق أرز السوشي.
يزين طبق التقديم بشرائح الأفوكادو الطويلة.
يزين طبق التقديم برش السمسم فوقه.
يضاف صوص الصويا بتوزيعه فوق طبق التقديم.
يضاف الزنجبيل المقطع على سطح طبق التقديم.

نصائح تقديم السلمون سيراتشا من مطبخ Food Today

ينصح بتناول الطبق بالعيدان الأسيوية "Chopsticks" للاستمتاع بالتجربة كاملة.