بالجنزبيل والثوم والليمون.. اعملي أحلى سلمون ساتيه

لو بتحبي السلمون ايه رأيك نقولك على طريقة عمل السلمون ساتيه، مع البروكلي والجنزبيل والثوم والليمون، ويُقدم لكم Food Today طريقة سهلة لعمل السلمون ساتيه.

زمن التحضير: 20 دقيقة
تكفي: شخص واحد
مقادير السلمون ساتيه

شريحة 200 جم سلمون
ملح حسب الرغبة
رشة جنزبيل
ليمونة
2 معلقة زيت زيتون
2 معلقة زيت تحمير
ثوم
بروكلي
2 مكعب من الزبدة

طريقة عمل السلمون ساتيه:

1- يُقطع السلمون بالسكّين إلى قطع صغيرة.
2- تُتبل قطع السلمون بالملح، والجنزبيل، مع إضافة عصير ليمونة عليهم.
3- يتم إدخال عيدان الطبخ في كل قطعة من قطع السلمون، ويوضع عليهم ملعقة من زيت الزيتون.
4- في مقلاة على النار، تُوضع ملعقتين من زيت الطبخ ويتم تحمير قطع السلمون به، مع فص من الثوم ليُضيف نكهة للأكل.
5- بعد الانتهاء من السلمون والحصول على لون ذهبي، يتم إخراجه ووضع البروكلي مع مكعب الزبدة والتقليب في الزيت.
6- يُقدم كل من السلمون والبروكلي معًا.

طريقة ونصائح تقديم السلمون ساتيه: 

يُمكنك إضافة الليمون أو الشطة إلى السلمون ساتيه حسب الرغبة، مع إضافة أطباق جانبية من سلطة الطحينة أو شوربة سي فود أو شوربة البروكلي بالكريمة.