الشيف بوراك يقدم طعاما وشرابا لأهالي سوريا بعد الزلزال المدمر

في لفتة إنسانية ليست جديدة عليه، قدم الشيف الشهير بوراك مساعدات للشعب السوري بعد تعرضه للزلزال المدمر أمس، بوراك عبر عن حزنه في فيديو طالب فيه بضرورة التكاتف والوقوف بجانب الشعب السوري في مصيبته، وبدأ بوراك بنفسه وأرسل عربة ضخمة محملة بأنواع كثيرة من الأكلات والخضار والفاكهة والمشروبات وكان يقف عليها يساعد العمال في التحميل، وكتب بوست "أنها أقل مساعدة يمكن تقديمها للشعب السوري".

من هو الشيف بوراك

اشتهر الشيف بوراك في عالم الطبخ بخفة الدم وابتسامته التي لا تفارقه أمام الكاميرا، حتى حينما تحداه أحد جمهوره أن يوقف ابتسامته، لم يلبث أن عاد لها مرة أخرى، لأن "التكشيرة" لم تعجب باقي الجمهور، ويشتهر الشيف بوراك بطبخ أكلات عديدة بأحجام كبيرة جدا، فتارة يشوي خروفا ويحشيه ورق العنب، وتارة يحفر حفرة في الأرض ويطهو بقرة، وتارة أخرى يسوي أكبر ساندويتش هامبورجر بحجم صينية كبيرة.
يتابع الشيف بوراك الملايين عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة، ويقصده المشاهير من العرب وعلى مستوى العالم، وهو تركي من أصول عربية، وأكد في أحد حواراته أن جده وجدته من أصول سورية ولا يتحدثون إلا العربية.
ويتحدّث الشيف بوراك العربية والإنجليزية بطلاقة، وورث مهنة الطهي عن أبيه وجده، وبدأ في مزاولتها منذ أن كان عمره 13 عاماً، حيث كان يعمل في مطعم صغير مملوك لعائلته، وانتقل إلى Aksaray عام 2009، حيث خطط لفتح شركة جديدة، كما تمتلك عائلته سلسلة مطاعم في تركيا أشهرها مطعم المدينة في منطقة تقسيم بإسطنبول.
انضم بوراك إلى "يوتيوب" عام 2016، ليطل علينا بطريقته ووصفاته ونصائحه الخاصة بالطبخ، ثم شارك أيضًا مقاطع الفيديو الخاصة به على "تيك توك"، يستعرض فيها مهاراته في الطهي والتقديم على بشكل مختلف على طريقته الخاصة، وليس كما يتم عرضه في برامج الطهي المعروفة.
يتابعه الشيف بوراك الملايين عبر حساباته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، فيتابعه على انستجرام أكثر من 31 مليون، وبدأت شهرته عندما أعاد 9GAG نشر أحد مقاطع الفيديو الخاصة به، حيث كان يصنع كبابًا ضخمًا في يوليو 2020، ومنذ ذلك الحين أصبح بوراك نجمًا شهيرًا على وسائل التواصل الاجتماعي عبر جميع منصاته، ومن أشهر مقاطع الفيديو الخاصة به وهو يطبخ نعامة كاملة، ومقطع له وهو يطبخ خروفًا.