يعد الآيس كريم من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال، لطعمه الشهي وألوانه المبهجة، يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة وإضافة العديد من النكهات التي تميز بين كل منها.
أولًا: طريقة عمل الآيس كريم الأوريو
مدة التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 5 أشخاص
مقادير عمل الآيس كريم الاوريو
كوب ونصف حليب.
نصف كوب كريم شانتيه بوردة.
3 أكواب كريمة.
كوب كبير بسكويت اوريو مطحون.
رشة فانيليا.
نصف كوب سكر.
نصف كوب زبدة.
كوب صغير بسكويت اوريو مقطع قطع صغيرة.
طريقة عمل الآيس كريم الاوريو للشيف هالة فهمي
1- تضرب الكريمة بالمضرب الكهربائي جيدًا.
2- يضاف الحليب بشكل تدريجي على الكريمة مع الاستمرار في التقليب.
3- ثم يوضع السكر والكريم شانتية البودر والفانيليا وتقلب جميع المكونات جيدًا.
4- يسكب البسكويت المطحون على الخليط ويقلب حتى يذوب البسكويت نهائيًا، ثم يضاف قطع البسكويت.
5- يسكب الآيس كريم في طبق مسطح ثم يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم يقدم.
نصائح تقديم الآيس كريم الاوريو
- يقدم الآيس كريم كحلوى لذيذة.
- يمكن وضع قطع من الفواكه في الوصفة أو للتزين.
