ازاي بدأت حكاية الشوكولاتة بالنعناع؟.. زي النهاردة

انهاردة 19 فبراير، يعني عيد ميلاد الشوكولاتة بالنعاع، وبرغم ان في ناس كتير ممكن تستغرب من قصة النكهة، وطعمها غير المتوقع، لكن الطعم دا تحديدا بيصنف كرابع مذاق للشوكولاتة انتشارا حول العالم، خصوصا في الأيس كريم.
وقصة الشوكولاتة بدأت من زمن بعيد جدا، والناس في العالم القديم، كانت بتستخدمها كمشروب صحي مخصص لعلاج بعض الأمراض، خصوصًا قبائل الأزتيك والمايا، وبعض الأماكن في أوروبا، لكنها في الوقت دا منتشرتش بسبب طعم الكاكاو المر.
أما النعناع فكانت بدايته كمشروب ساخن مهديء في أوروبا، وتم خلط النعناع مع القرفة والتوابل، واستخدم الرومان واليونانيون القدماء النعناع، بسبب فوايده  الصحية، ومنها المساعدة على الهضم وإنعاش النفس.
لكن ازاي وامته تم خلط الشوكولاتة على النعناع.. القصة بدأت باكتشاف السكر الأبيض كإضافة للتحلية، وتم إضافته للشوكولاتة والنعناع بحلول القرن التاسع عشر الميلادي، وكانت الشوكولاتة تُنتج بكميات كبيرة، لكن خلطها بالنعناع محصلش إلا في القرن التاسع عشر، لما تم تصنيع الشوكولاتة كحلويات وآيس كريم.
وفي أربعينيات القرن الماضي، تم الإعلان عن إطلاق York Peppermint Patty، وهو منتج كوكيز الشوكولاتة بالنعناع، وبسرعة المنتج لقى استحسان كبير من الناس وبدأ دمج النكهتين مع الأيس كريم والبسكويت والشوكولاتة، وفي عام 1953 تم بيع أول كوكيز من الشوكولاتة بالنعناع رسميًا، على يد هويلرز، ودا أحد أوائل منتجي النعناع الشوكولاتة في نيويورك، والشخص دا كان عنده سلسلة من المحلات في الولايات المتحدة، واستخدم فتيات الكشافة لنشرها في الخمسينيات، وفي عام 1973 تم بيع أول منتج آيس كريم من الشوكولاتة بالنعناع.
دي كانت قصة الشوكولاتة بالنعناع، وازاي العالم عرفها، لو حد جرب الشوكلاتة بالنعناع ياريت يقولنا ايه رأيه فيها.. خلصت قصتنا النهاردة، استنونا وحلقات جديدة من فوود توداي، كانت معكم ندى باهي.