مع اقتراب شهر رمضان نحتار دائمًا في المنيو الخاص بأيام
رمضان ونحتاج إلى وسيلة تجعلنا نقدم أكلات مختلفة يوميًا يعجب بها الجميع، لذلك فكرت Twisted Beyond Salad مدرسة الطهي
المعروفة في عمل كورسات خاصة بمنيو رمضان يقدمها الشيف محمد صلاح "ملاك
اللحمة"، حيث يقدم عدد من الوصفات اللذيذة تناسب سفرة شهر رمضان.
وقررت الشيف شيرمين مؤنس مؤسسة Twisted Beyond Salad تخصيص يوم السبت القادم ليقدم فيه الشيف
محمد صلاح كورس خاص بمنيو رمضان، ابتداءً من 11 صباحًا وحتى 6 مساءً، ويقدم الشيف
محمد صلاح أشهر الشيفات المتخصصين في طهي اللحوم بطرق مختلفة، منيو كامل يوفر عليك
حيرة الإجابة عن سؤال "هطبخ إيه النهاردة" في رمضان.
ومن الكورسات الخاصة بجدول شهر مارس في Twisted Beyond Salad كورس تعليم طهى السوشي مثل
المحترفين، يقدمه الشيف حسين مختار، وذلك يوم السبت 19 مارس، كما أعلنت أكاديمية Twisted Beyond Salads لمؤسستها
الشيف شيرمين مؤنس، عددًا من الورش والكورسات خلال الشهر الحالي للمهتمين بمجال طهي
الطعام من الكبار والصغار، منها ورشة
المخبوزات والحلويات الصحية مع الشيف هند ثابت وخلالها سيتم تدريس طريقة عمل تشيز
كيك بالبلوبيري وصوص البلوبيري وكريم كراميل وصوص الشوكولاتة بالقهوة وبندت كيك
بصوص الشوكولاتة والمكسرات وبان كيك بالمكسرات والفاكهة والعسل أو دبس التمر وتوست
بدقيق الشوفان وبيتزا البيض وعيش الشوفان، كل هذه الوصفات ستكون خالية من الجلوتين
والسكر ومناسبة للكيتو.
وورشة لعمل الأكلات البيتي مع الشيف نجوى فتحي، وورشة عن
طبخ الأمهات مع أولادهم وبناتهم مع الشيف شيرمين مؤنس، أكاديمية Twisted Beyond Salads وهي مدرسة
طهي للكبار والصغار لتعليمهم الأكل الصحي، خلال الأعوام الماضية لإعداد خدمات
الطعام والكاترينج، على يد مؤسستها الشيف شيرمين مؤنس.
