تطلق وكالة ناسا بعد أيام قليلة رحلة فضائية على متن كبسولة سبيس إكس كرو دراجون، مكونة من 4 رواد فضاء، وهذا يدفعنا للسؤال عن الأكلات التي يتناولها رواد الفضاء أثناء رحلتهم، وكيف يتم تناوله، تعالى نأخذك في جولة صغيرة داخل مركبة فضاء لنعرف تفاصيل روتينهم الغذائي.
مثل أي إنسان آخر، يحتاج رواد الفضاء إلى تناول الطعام أيضًا، ويبلغ متوسط السعرات الحرارية المطلوبة لرواد الفضاء 2500 سعرة حرارية على الأقل يوميًا، في ثلاث وجبات يومية ووجبات خفيفة بينهما، وغالبًا ما يختار رواد الفضاء ما يرغبون في تناوله، مسبقًا قبل المهمة نفسها.
أول طعام يقدم في الفضاء
في 12 أبريل 1961 أصبح Yuri Gagarin أول شخص يأكل في الفضاء وذلك أثناء تواجده على متن سفينة الفضاء «فوستوك 1»، وتناول جاجارين لحم البقر ومعجون الكبد من أنبوب مصنوع من الألومنيوم عن طريق الضغط عليه في فمه، وبالنسبة للحلوى فقد تناول صلصة الشوكولاتة التي كانت مُعبئة في أنبوب ضغط أيضًا، ولكن ماذا يتناولون اليوم بعد هذا التطور الهائل الذي حدث في عالم الزحف عبر الفضاء.
شكل الطعام الذي يؤكل في الفضاء
وفقًا لمتحف Royal Museums Greenwich الأمريكي الذي سجل حياة رواد الفضاء اليومية خلال رحلاتهم، فإن رواد الفضاء يتناولون مجموعة متنوعة من الأطعمة من بينها، الفواكة والمكسرات والحلويات، والكيك والمأكولات البحرية واللحوم.
وتكون الأطعمة التي يتناولها رواد الفضاء، معبأة وجاهزة مسبقًا، وكذلك يمكن لرواد الفضاء تناول التوابل الكاتشب والمليونيز، وألواح الشوكولاتة أو المكسرات.
المشروبات في الفضاء
كما يمكن لرواد الفضاء أيضَا تناول عدد من عصائر الفاكهة والشاي وعصير الليمون والماء أيضَا، ويتوفر العديد من هذه المشروبات في أكياس محكمة الغلق ومجمدة بالثلوج بطيء الذوبان، يجب إضافة الماء إلى محتويات الكيس واستهلاكه باستخدام مصاصة.
مطعم خاص داخل مركبة الفضاء
في مركبة الفضاء يوجد مطعم متخصص ومجهز لتناول الطعام داخله، وهي عبارة عن غرفة مزودة بطاولات وكراسي مثبتة بالأرض، فتتم العملية بأن يربط رواد الفضاء أنفسهم في الكراسي بدعامات الفخذ والقدم ويأكلون من صواني مزودة بمغناطيس لتثبت بالطاولة، باستخدام الشوك والسكاكين والملاعق، بالإضافة إلى أن جدران الغرفة تبطن بمواد مضادة للميكروبات تمنع انتشار البكتيريا.
أخيرًا يجب التأكد من نظافة المكان باستمرار، وعلى رواد الفضاء التأكد من خلو المقصورة من نفايات الطعام ورمي النفايات في ضاغطات القمامة، بينما تستخدم المناديل المبللة لتنظيف الأسطح والطاولات.
