تخطط Nescafe،
أكبر علامة تجارية للقهوة في نستله، لإنفاق أكثر من مليار دولار للحفاظ على
استدامة مصادرها من القهوة، وتعتزم نستله، التي تعهدت سابقًا بتوفير كل قهوتها
بشكل مستدام بحلول عام 2025، للحصول على 20% من قهوتها من طرق زراعية متجددة بحلول
عام 2025، وسيتم الحصول على نصفها بهذه الطريقة بحلول عام 2030.
تأمين القهوة بنسبة 50%
وأظهرت الدراسات أن ارتفاع درجات الحرارة
والأمراض والجفاف سيقلل من مساحة الأرض التي يمكن استخدامها لزراعة القهوة بنسبة تصل إلى 50%، مع التأثير على طعم
ورائحة المشروبات.
ويعد نسكافيه الشهير من نستله هو أحدث علامة تجارية تخصص أموالاً طائلة
لتحسين الاستدامة وضمان التوفر المستقبلي لسلعة مهمة باعتباره أحد أكبر منتجاتها،
وقالت الشركة التي تتخذ من سويسرا مقراً لها إنها ستعمل مع المزارعين على ممارسات
الزراعة المتجددة، بما في ذلك زراعة محاصيل الغطاء لحماية التربة، ودمج الأسمدة
العضوية لتحسين الخصوبة وتقليم أشجار البن الموجودة أو استبدالها بأصناف مقاومة
للأمراض وتغير المناخ.
نيسكافية تعلن دعم المزارعين
وقالت نسكافيه في بيان لها: إنها ملتزمة بدعم
المزارعين الذين يتحملون المخاطر والتكاليف المرتبطة بالانتقال إلى الزراعة
المتجددة، والتي ستوفر البرامج التي تهدف إلى مساعدة المزارعين على تحسين دخلهم
نتيجة لهذا التحول.
وقال ديفيد ريني، رئيس شركة نستله كوفي براندز،
في بيان: إن تغير المناخ يضع مناطق زراعة البن تحت ضغط، نحن نقوم بتسريع عملنا
للمساعدة في معالجة تغير المناخ والتصدي للتحديات الاجتماعية والاقتصادية في سلاسل
قيمة نسكافيه.
وبحسب تقرير صدر العام الماضي، تبين أن 15 من
كبار تجار البن والمحامص لا يساهمون بشكل فعال في التحديات البيئية والاجتماعية
الرئيسية التي حددتها الأمم المتحدة والتي من شأنها تحسين سبل عيش مزارعي البن
والحفاظ على الطبيعة، وأن بعض أكبر شركات البن في العالم لا تتحلى بالشفافية بشأن
التقدم الذي تحرزه أو واضحة بشأن التزاماتها.
200 مليار دولار قيمة قطاع القهوة
ويقدر التقرير أن قيمة قطاع القهوة يتراوح بين
200 مليار إلى 250 مليار دولار سنويًا على مستوى البيع بالتجزئة، لكن البلدان
المنتجة للبن ومنتجيها يحصلون على أقل من 10% من هذا الإجمالي.
وبالنسبة لشركات مثل نستله التي تعتمد على
القهوة، فإن تقليل التأثير البيئي للمحصول ومساعدة المنتجين الذين يزرعونه هو قرار
ذكي وضروري، ويمكن أن تكون الأموال التي يتم إنفاقها الآن استثمارًا ذكيًا وجديرًا
بالاهتمام في المستقبل، خاصة مع زيادة شعبية القهوة.