غني بالعناصر الغذائية: اللوز غني بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
صحة القلب: يحتوي اللوز على دهون غير مشبعة وأحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضارة LDL في الدم، مما يحسن صحة القلب.
التحكم في مستويات السكر في الدم: اللوز يحتوي على الألياف والبروتينات التي تساعد في تقليل ارتفاع مستويات السكر بعد تناول الطعام.
تقوية الجهاز المناعي: يحتوي اللوز على فيتامين E والمغنيسيوم والمضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم.
الوقاية من أمراض العيون: فيتامين E في اللوز يعتبر مفيداً لصحة العيون ويساعد في الوقاية من تدهور النظر المرتبط بالعمر.
الوزن وإدارة الوزن: بالرغم من أن اللوز غني بالسعرات الحرارية، إلا أنه يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع بسبب احتوائه على الألياف والبروتينات، مما يمكن أن يساعد في إدارة الوزن عند استهلاكه بشكل مناسب.
الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في اللوز تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين الهضم.
العظام والأسنان: اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهذه العناصر تساهم في صحة العظام والأسنان.
يمكن تناول اللوز كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات أو الياغورت أو استخدامه في الطهي. ومع ذلك، يجب تجنب استهلاك اللوز بكميات كبيرة إذا كنت تعاني من حساسية للمكسرات.
