أحلى الأشياء هي تلك التي تأتي عن طريق الصدفة بشكل غير متوقع، فيصبح لديك شيئا لذيذا وجديدا، والأجمل أن ينتشر ويحبه الناس، وهذا ما حدث مع عدد من الأطعمة التي عرفها العالم وأحبها، والتي لا يعرفه الكثير عنها أنها جاءت عن طريق الصدفة، تعالى نتعرف عليها.
أكياس الشاي
تم اختراعها عن طريق الصدفة، حيث أراد تاجر الشاي في نيويورك، توماس سوليفان، إرسال عينات من الشاي الجديد إلى عملائه، فأرسل لهم الشاي في أكياس من الحرير، معتقدًا أن العملاء سيفتحون الأكياس ويقلبون الشاي في أوانيهم، ولكن
لم يفعلوا، ووضعوا كل شيء في إبريق الشاي، وهكذا ولدت طريقة جديدة لصنع الشاي.
الباربيكيو
كان البشر يأكلون اللحوم نيئة طيلة 70 ألف سنة، حتى اكتشفوا طريقة شوي اللحوم عن طريق الصدفة عندما ذهب أحد الأشخاص إلى السوق وترك ابنه مسؤولا عن البيت والحيوانات، فذهب الطفل للعب بالنار حتى أشعلت شرارة تمكنت من التهام البيت كله، وكان به 9 خراف، وحينما عاد أبيه شم رائحة ذكية لم يشمها من قبل وعندما تذوق لحم الخراف أعجبه.
فطيرة جوز الهند
تم استخدام جوز الهند كمكون رئيسي في الفطيرة نفسها ربما في عام 1895، عن طريق الصدفة عندما تلقت مطحنة من فيلادلفيا شحنة من جوز الهند، كسداد لدين أحد عملائها من كوبا، فأنشأ الطحان عملية تصنيع لتجفيف جوز الهند، وبدأ في توزيعه، وأصبح حافزًا لوصفات جوز الهند التي يتم طباعتها في كتب الطبخ وأصبحت شائعة عالميًا، والآن يمكنك العثور على فطيرة جوز الهند تقريبا في أي مكان حول العالم.
فادج البندق
تقول إحدى الروايات المتعددة حول أصل تلك الحلوى اللذيذة المكونة من البندق والشوكولاتة والفانيليا والزبدة، إنها جاءت عن طريق الصدفة بعد محاضرة توصف أنها مصدر الإلهام ووراء ابتكار هذا الطبق، وكانت المحاضرة الجامعية في فيرجينيا حول صنع القهوة، وساهمت في خلق الطلاب للفادج عن طريق الصدفة.
الكريب
تقول أحد الروايات حول أصل الكريب، أنه في القرن الـ 13 تم صنع الكريب عن طريق الخطأ في منطقة بريتاني بفرنسا، عندما كانت ربة منزل تقوم بصنع العصيدة وانسكب منها بعض العجين عن طريق الخطأ على موقد مسطح ساخن وأعجبها المنتج النهائي وقررت حشوه.
