"التوابل" هو الشئ الذي يعطي نكهة للحياة، ومع تنوع التوابل التي تساعد في المحافظة على الصحة العامة، يجب التعرف أكثر على بعض أنواع التوابل الهامة للجسم، وعندما يتعلق الأمر بارتفاع ضغط الدم، فأنت بالتأكيد في حاجة شديدة لإجراء بعض التعديلات على نمط حياتك الحالي، والتي قد تشمل أن تكون أكثر وعياً بما تضعه في جسمك وصولاً إلى كل مكون أساسي مستخدم في وجباتك الخفيفة، ومع ذلك لا يزال هناك الكثير من الطرق للاستمتاع بالنكهات والأذواق اللذيذة أثناء محاولتك التحكم في مستويات ضغط الدم، وإليكم التفاصيل في السطور التالية بعضا منها.
التحكم في ضغط الدم
للتحكم في ارتفاع ضغط الدم، يمكن أن تساعدك خيارات الطعام مثل السلمون والأفوكادو والخضروات الورقية الداكنة في خفض مستويات ضغط الدم، ومع ذلك، فتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم هو طريقة أخرى للحفاظ على ضغط الدم في المستوى المناسب، لذلك إليك 3 أنواع من التوابل يمكن أن يكون لها دور في التخلص من ضغط الدم المرتفع.
الكركم
الكركم من التوابل اللذيذة بشكل لا يصدق، فهو معروف بتأثيراته المضادة للالتهابات، وتُعرف هذه التوابل أيضًا بقدرتها على تعزيز العناصر الغذائية للأطعمة الأخرى، ما يجعلها إضافة ممتازة للأطعمة الغنية بالمغذيات مثل البطاطا الحلوة - والتي يمكن أيضًا أن تقلل ضغط الدم بشكل طبيعي من خلال كميات عالية من البوتاسيوم، وينصح أيضًا بالجمع بين الكركم والفلفل الأسود، فالقيام بذلك يساعد جسمك من امتصاص هذه التوابل بشكل أفضل.
بودرة الثوم
على الرغم من أن بودر الثوم قد لا يكون قويًا كما هو الحال عندما يكون طازجًا أو مفرومًا، إلا أنه يظل من التوابل الشائعة التي يمكن أن تضيف نكهة إلى أي طبق،
حيث إنها إضافة رائعة لطبقك وهي مفيدة لجهاز المناعة، ويساعد تناول الثوم في خفض ضغط الدم.
البابريكا "الفلفل الحلو المدخن"
الفلفل الحلو المدخن هو إضافة ممتازة للعديد من الأطباق، ويمكن أن يوفر نكهة مدخنة دون إضافة الصوديوم والمواد الحافظة، بالإضافة إلى ذلك لديه القدرة على المساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم ومحاربة الالتهابات، أما بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والرغبة الشديدة في الحصول على نكهة مدخنة وحارة وقوية، قد تكون الفلفل الحلو الاختيار الأمثل.
ثوم
