إذا كنت من هواة الطبخ منذ طفولتك بالتأكيد كنت ستشاهد في أحد البرامج شيف عربية لها لكنة مميزة وطلة محببة هي الشيف منال العالم، وصاحبة أقدم كتب طهي في الوطن العربي تكاد توازي في شهرتها "أبلة نظيرة"، لكن من هي منال العالم؟ سلنقي نظرة في السطور التالية على سيرتها الذاتية.
1- هي شيف فلسطينية الأصل وأردنية الجنسية درست ليسانس علم النفس عام 1981 كلية الآداب جامعة عين شمس.
2- دخلت مجال الطهي عقب التخرج بعامين عبر مشاركتها في برامج الطهي التي كانت تقدم على القنوات العربية آنذاك.
3- أسست شركتها الخاصة للدعاية والاعلان بالكويت عام 2000.
4- وخلال الفترة بين عامي 1995 و2007 أقامت دورات متخصصة في فن الطهي للسيدات.
5- أسست نادي يضم في عضويته 6000 سيدة من الكويت والدول العربية.
6- أعدت ونظمت 7 مهرجانات في فن الطهي تشمل عروض ومسابقات منذ عام 1993.
7- شاركت في لجنة التحكيم الخاصة ببرنامج "النجم الشيف" الذي عرض في مايو 2007.
8- لها العديد من الكتب والإصدارات منها "مجلة المطبخ " كل ثلاث شهور توزع مجانا على السيدات العضوات بالنادي الخاص بها ولها كتب منها "وصفات في بطاقات". و"100 وصفة بسكويت" و"وصفات شهية" و"الطهي بالميكروويف" و"أرز المهيدب".
9- صدر أول كتاب لها وكان يحتوى على وصفات مصورة في عام 2007.
10- شريكة في برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة.
11- تحظى صفحتها الرسمية على موقع فيسبوك بحوالي 9 ملايين متابع.
