يحصل إيه لو كلت كوارع كل يوم؟ النتيجة صادمة لن تصدقها!

الكوارع من الأكلات الشعبية اللذيذة المغذية، والتي لا تحتاج إلى مقدمة فمجرد الاسم يعني الكثير لمحبيها، والسؤال هنا، يحصل أيه لو أكلت كوارع بانتظام، هل ستكون صحية لجسمك أم سيكون لها آثارا وأضرار غير صحية؟!.. قد تعتقد أن هذا غير صحي ولكن إذا تناولت الكوارع المليئة بالأنسجة والكولاجين فهي تعطيك فوائد صحية لا حصر لها وربما تسمعها لأول مرة في هذه السطور.

الكوارع مصدر غني بالبروتين، وهي تتكون من الأنسجة والكولاجين والتي تتحول عند الطهي لجيلاتين يمد جسمك بأحماض أمينية وبروتينات تزيد من حجم وقوة عضلاتك، وهي جيدة لمن يريدون زيادة الوزن الصحي بدون تراكم الدهون.

الجيلاتين الموجود في الكوارع، يمد جسمك بالكولاجين الذي يحمي أوتار جسدك ومفاصلك ويحمي الغضاريف من الخشونة والضعف.

نفس الأمر يحدث مع البشرة، فالكولاجين سيحمي بشرتك ويقلل من التجاعيد ويبطي شيخوخته، كما أن تناول الكوارع بانتظام سيحمي أظافرك ويقوي شعرك.

تحتوي الكوارع على عناصر غذائية مهمة من ضمنها "الكالسيوم، المغنيسيوم، الفسفور، الحديد، الأحماض الدهنية، الزنك، المنغنيز، السيلينيوم، والفيتامينات"، وكل هذه العناصر الغذائية تحسن قدرتك الجنسية، والصحة الإنجابية أيضًا.

الكوارع تحتوي على بروتين جليكوسامينوجليكان، الذي يقلل من إنتاج البكتيريا ويعالج التهابات اللثة وغيرها من مشاكل الفم.

 تحسن الكوارع جهازك الهضمي، بسبب الجيلاتين المكون من السوائل والماء، والذي يسهل حركة الطعام في المعدة وحماية الغشاء المخاطي الموجود في القناة الهضمية وبالتالي تحميك من أي التهابات أو قرحة المعدة العادي والمزمن.

من الغريب أن تسمع أن الكوارع التي تعد من الأكلات الدسمة، تساعد على الاسترخاء والنوم العميق المريح، ويرجع ذلك لاحتوائها على أحماض أمينية تسمى الليسين وهو حمض يحفظ الاسترخاء والراحة.

الكوارع ستحسن من جهازك المناعي بسبب عناصرها الغذائية الكثيرة والمعادن المهمة، كما أن لها خصائص مضادة للالتهاب، وبالتالي يسرع من شفاء الجروح.