تُعدّ المكسرات من الأطعمة اللذيذة
و الغنية بالعناصر الغذائية
الضرورية لصحة الإنسان ، .فهي مصدر ممتاز للبروتين، و الألياف، و الدهون الصحية، و الفيتامينات،
و المعادن ، لكن هل تُساعد
المكسرات على إنقاص الوزن؟
فوائد المكسرات:
غنية بالبروتين: تُعدّ المكسرات مصدرًا نباتيًا جيدًا للبروتين الذي يُساعد على الشعور بالشبع و تقليل كمية الطعام المتناولة.
غنية بالألياف: تُساعد الألياف الموجودة في المكسرات على تحسين عملية الهضم و الشعور بالشبع لفترات أطول.
غنية بالدهون الصحية: تحتوي المكسرات على الدهون الأحادية غير المشبعة و الدهون المتعددة غير المشبعة التي تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول و تحسين صحة القلب.
غنية بالفيتامينات والمعادن: تُعدّ المكسرات مصدرًا غنيًا بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين إي، و فيتامين ب، و المعادن مثل الماغنيسيوم، و الفوسفور، و الزنك.
تعزز صحة الدماغ: أظهرت الدراسات أنّ تناول المكسرات بانتظام قد يُساعد على تحسين الذاكرة و التركيز و الوظائف الإدراكية.
تُحسّن من صحة البشرة والشعر: تُساعد المكسرات على الحفاظ على صحة البشرة و الشعر بفضل محتواها من مضادات الأكسدة و الفيتامينات المفيدة.
هل تُساعد المكسرات على إنقاص الوزن؟
نعم، يمكن أن تُساعد
المكسرات.على إنقاص
الوزن بشكل صحي
لعدة أسباب:
الشعور بالشبع: تُساعد المكسرات على الشعور بالشبع بفضل محتواها من البروتين و الألياف، مما يُقلّل من كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.
تعزيز عملية التمثيل الغذائي: أظهرت بعض الدراسات أنّ تناول المكسرات قد يُساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي و حرق السعرات الحرارية بشكل أكثر.
بديل صحي للوجبات الخفيفة: يمكن استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية مثل الحلويات و المقرمشات بالمكسرات كبديل.
