يعتقد الكثير من الناس الذين يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن أن الابتعاد عن الدهون يساعدهم في نزول الوزن بطريقة أسرع وأكثر صحة، والحقيقة أن الدهون عنصر مهم جدًا للجسم لتوليد الطاقة اللازمة له، ولكن يجب أن تكون الدهون محسوبة وصحية وإليكم ما تحدثت عنه خبيرة التغذية شهد ياسين عبر حسابها في الانستجرام.
1- نقص الفيتامينات
نقص الفيتامينات اللازمة والتي تحتاج إلى دهون لتذوب، فيصبح الإنسان أكثر عرضة للإصابة بأضرار مثل العمى الليلي، تورم اللثة، الكدمات، جفاف الشعر، ضعف الأسنان، ألم في العضلات، جلطات دموية تحت الأظافر، التهاب جلدي، تقشر الجلد، الاكتئاب.
2- بطء التئام الجروح
يحتاج الجسم إلى الدهون، لتجديد أنسجة الجلد المتضرر، ومع انخفاض نسبتها، تستغرق الجروح وقتًا طويلًا حتى تلتئم تمامًا.
3- تساقط الشعر
جزء من الدهون التي يحصل عليها الجسم يقوم بتحويلها إلى البروستاجلاندين، وهو حمض مسئول عن تعزيز نمو الشعر وحمايته من التساقط والتقصف.
4- ضعف المناعة
ترتبط بعض الدهون، مثل أحماض أوميجا 3، ارتباطًا وثيقًا بسلامة الصحة العامة، لذلك يؤدي نقصها في الجسم إلى قلة كفاءة الجهاز المناعي، بحيث يكون أقل قدرة على مكافحة الفيروسات والبكتيريا والجراثيم.
All rights reserved. food today eg © 2022