النبق من أقدم الثمار التي عشقها وقدسها المصريين، وشجرة النبق من أنواع شجر السدر وهو شجر ينمو في مناطق الشرق الأوسط، والبحر المتوسط وكان يسمى بالهيروغليفية "نبس" وربما الاسم الحالي مشتق منه
وعرفها العرب باسم "السدر"
وهي شجرة اسمها مقترن بالسيد المسيح
حيث أن أكليل الشوك الذي توج به كان مصنوعا منه .
وقد اجتمع المفسرون أنه أحد ثمار
الجنة وأنه المشار اليه في القرآن الكريم ب (سدرة المنتهى).
حتى أن كتب الفقه ذكرت عند تغسيل
الميت أنه (يندب غسله بماء مغلي بسدر)
وكان يعتقد أن من يأكل من هذه
الشجرة يظل فمه طاهر أربعين يوم،
وكانت مقدسة الى عهد قريب وتسمى (المندورة) او شجرة فاطمة حيث يقال ان السيدة فاطمة رضي الله عنها قد زرعتها.
وقدماء المصريون كان لديهم نفس الاعتقاد للشجرة ودورها في التطهر والتقديس وكانت تزرع بجوار الأضرحة في القرى المصرية، وجدت ثمار النبق في عدة مقابر خاصة في سقارة للأسرة الثالثة ومقبرة توت عنخ امون
وكان خشب النبق له أهمية كبيرة في مصر ويصنع منه الجزء الأكبر من الساقية وتصنع منه الأدوات الزراعية وكان قدماء المصريون يجففون بذور النبق ويصنعون منها العصائد والخبز والكعك.
فوائد السدر
-
أوراق شجرة السدر إذا تم غليها
وتناولها فإنها تقتل الديدان في الأمعاء.
- تستخدم لتسكين آلام الأسنان وتنقية الدم.
- تستخدم لجبر الكسور وذلك عن طريق طحن أوراقها ومزجها مع الماء ووضعها كلبخة على المكان المكسور.
- تنقي البشرة وتطرد البلغم.
- تنظف فروة الرأس وتعقمها وتعالج فطريات الرأس وتنعم الشعر.
- تفيد المرأة الحامل جداً لما تحويه من سكريات طبيعية.
-
تعالج آلام المفاصل والتهاب الفم
واللثة وذلك عن طريق نقع الأوراق واستخدام مائها.
-
تعالج الإمساك عن طريق نقع لحاء الشجرة الخارجي؛
لأنه منشط ومحفز لانقباضات الأمعاء والقولون.
-
ثمار شجرة السدر فاتحة للشهية وينقي
المعدة والأمعاء ويعالج التهابات القصبات الهوائية.
-
أزهار شجرة السدر يتغذى عليه النحل
لينتج عسلاً رائعاً يسمى عسل السدر وهو من أغلى أنواع العسل.
-
تستخدم أوراق السدر في الصباغة؛
لأنها تحتوي على مادة ملونة، ويتم استخدامها في صباغة الجلود والملابس قديماً.
والجدير بالذكر الإشارة أنه يوجد
العديد من أنواع شجرة السدر (النبق) ومنها: السدر الأشعر، والسدر المسهل، والسدر
المضلع، والسدر الألباني، والسدر الذهبي، وشوك المسيح، وهو النوع الذي يقدّسه
المسيحيون.
All rights reserved. food today eg © 2022