من هو الشيف Zaira الذي شكرته أوبرا وينفري على كيكة الأناناس؟

احتفل أصدقاء وعائلة المذيعة الشهيرة أوبرا وينفري بعيد ميلادها السبت الماضي، وقدموا لها بعض الحلوى والكيك والشوكولاتة بهذه المناسبة وحرصت أوبرا على تقديم الشكر لكل من هنأها بعيد ميلادها وخاصة الشيف Zaira الذي أعد لها كيكة الأناناس بجوز الهند وهو النوع المفضل لأوبرا وينفري في الكيك، ولكن بعيدا عن أجواء الاحتفال بعيد ميلاد أوبرا وينفري من يكون الشيف Zaira الذي وجهت له الشكر؟

طباخ بدرجة مبدع

أوبرا وينفري مع كيكة الأناناس في عيد مولدها الأخير

لن تصدق أن الشيف Zaira من أصل باكستاني والذي وصل للعالمية بعد بوست المذيعة الأشهر في العالم أوبر وينفري، لم يتعد سنه ال22 عام، ولكنه عشق الطهي منذ الصغر وقرر إثقال موهبته وحبه للطهي بالتعلم وحصل على دبلومة في فنون الطهي من Skillston الموجودة في حيد أباد، وقرر أن يبدأ مشواره فيما يحب وهو صنع الطبخات في المنزل وبيعها عبر صفحة خاصة له على الفيس بوك وإنستجرام تحمل اسم Kitchy Zee By Chef Zaira .

شغفه بالطهي وصل للهوس

وصفات الشيف Zaira

بحسب موقع Eat My News، قال الشيف Zaira أن حبه للطبخ والمطبخ وإعداد الأكلات وصل إلى حد الشغف وتزايد خلال العامين الماضيين، إلى مستوى من الهوس وأعطاه هذا الهوس جرأة في ابتكار أكلات جديدة وصنعها بطريقة مميزة وهو ما جعل شهرته تصل إلى أوبرا وينفري وتعجب بطريقة إعداده لكيك الأناناس.

صنع الأكلات يحتاج إلى مزاج

وصفات مميزة ومبتكرة للشيف Zaira

عندما سُئل الشيف Zaira عن السبب وراء عدم عمله كشيف محترف في أحد المطاعم الكبرى لاكتساب مزيد من الخبرة، قال الشيف أنه لا يهوى العمل تحت ضغط ويحتاج العمل في المطاعم إلى عمل وجبات بانتظام وسط الزحام والتوتر داخل مطابخ المطاعم الكبرى، كما أنه يرى أن الطهي يحتاج إلى مزاج وتفرغ تام لتبدع فيما تصنعه، كما أن المطاعم تلتزم بمنيو محدد وهو يهوى صنع الأكلات المتنوعة والمختلفة.

ما هو الطبق المفضل للشيف Zaira؟

هل لدى الشيف كتابا مفضلاً؟

الفيلم المفضل للشيف Zaira

My Life in France الكتاب المفضل لدى الشيف Zaira والذي تم تقديم قصته في فيلم Julie and Julia بطولة النجمة المخضرمة ميريل ستريب ، ونصح الشيف من يحب الطهي والمطبخ عليه قراءة هذا الكتاب أولا ليطلع على قصة حية أشهر الطهاة السيدات.