البحث عن المنتجات الصحية، أصبح الشغل الشاغل لعدد كبير من الناس، ويسعى الكثير لتغيير أنماطهم الغذائية، بالاعتماد على المنتجات الصحية والنباتية، وهناك اتجاه عالمي للبحث عن بدائل صحية لمنتجات اللحوم، وشهد معرض
فوود أفريكا بنسخته السابعة المقام حاليا في مركز مصر للمعارض الدولية، حضور قوي.
منتجات صحية وأمنة
"Las
Vegan" هي شركة تقوم
بتصنيع منتجات مثل الكفتة والبرجر الخالية من الدهون، ومكوناتها صحية تناسب
الأطفال ومتبعي الحميات الغذائية بغرض إنقاص الوزن.
وشهد مركز مصر للمعارض
الدولية، انطلاق فعاليات اليوم الأخير بالمعرض التجاري الدولي للأغذية والمشروبات
"فوود أفريكا"، والذي تنظمه شركة كونسبت بالتعاون مع هيئة معارض
دوسلدورف ومجموعة أي أف بي، بمركز مصر للمعارض الدولية بالقاهرة الجديدة، وذلك
بمشاركة 730 شركة تمثل 32 دولة، إلى جانب دعوة أكثر من 500 مشتر دولي، وتشارك منصة وموقع Food Today كشريك إعلامي بالمعرض الذي
تستمر فعالياته لمدة 3 أيام.