مطعم المشاهير في دبي يستقبل ضيوفه بتكسير الأطباق.. عادة يونانية للأغنياء فقط

ماذا لو طلب منك في مطعم أن تتناول الطعام ثم تكسر الطبق، هذا يحدث بالفعل، في مطعم OPA، وهو مطعم يوناني في فندق الفيرمونت بدبي، والذي يستقبل رواده  بتكسير الأطباق، وقد تظن في بداية الأمر أن هنالك خطب ما، لكن الحقيقة أنه طقس ترحيبي يتميز به الشعب اليوناني.

وتعتبر عادة تكسير الأطباق من العادات اليونانية التي تتبع منذ القدم، فقد جرت العادة قديمًا أن يقوم أغنياء القوم بتكسير الأطباق بعد تناول الطعام، وتطورت هذه العادة حتى أصبحت تعبيرًا عن السعادة والرفاهية في اليونان، وحتى في المطاعم اليونينية يمارسون هذه العادة، وتم تطبيق الأمر في مطعم OPA اليوناني في دبي كنوع من الترحيب بالزبائن.

ألفي طبق يكسرون في المطعم

ويشكل هذا الطقس أساسًا مميزُا في مطعم OPA بدبي، حيث يتم تكسير ما لا يقل عن ألفي طبق يومياً، لاستقبال الضيوف، ويصف رواد المطعم هذا الطقس بتجربة مريحة للأعصاب، ولا يبدوا هذا غريبًا، فإن الدراسات العلمية تثبت أن صوت تكسير الزجاج، والتحطيم بشكل العام، يثير الراحة في العقل، ويفسرون ذلك بأنها حيلة عقلية لاستخراج الضغوط ومتاعب الحياة، كالصراخ مثلاً.

ويتميز المطعم بديكورات ذات طراز يوناني بألوانها الاستثنائية التي هي عبارة عن لوني الأبيض والأزرق والتماثيل الرخامية الأنيقة، والتي تنتشر حولها حديقة مليئة بالأزهار اليونانية، التي تبعث على الراحة والهدوء.

وجبات المطعم

ويقدم المطعم قائمة من الوجبات اليونانية الفريدةً من اللحوم المشوية، والسلطات، وأطباق السمك الطازجة والحلويات اللذيذة المستوحاة من مطابخ الجزر اليونانية المليئة بالتوابل والنكهات اليونانية.

مطعم المشاهير

ويعتبر مطعم OPA، من أهم مطاعم مشاهير العالم العربي، حيث يتردد عليه نانسي عجرم، ومحمود حميدة وأصالة وكذلك الفنانة دينا الشربيني وسلمي أبو ضيف، التي قامت بزيارته وقامت بتجربة تكسير الأطباق.