مشروب سحري لعلاج الأمراض المختلفة ومحاربة الشيخوخة.. ماذا تعرف عن الخميرة؟

هل تعلم أن للخميرة استخدامات أخرى غير دخولها في تصنيع المخبوزات، حيث يجري استخدامها في بعض الأحيان لزيادة الوزن أو فقدانه، كما تساعد على تخفف آلام مرضى النقرس والحفاظ على جمال الشعر والبشرة.

غنية بالفيتامنيات والمعادن

أكدت الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية، أن الخميرة تحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة للجسم منها فيتامينB  ومعادن مهمه لا غني عنها مثل الحديد والزنك والمغنسيوم، ويمكن تناول الخميرة عن طريق إضافة معلقة إلى كوب من الماء وشربه في الصباح على الريق أو تناولها في كوب من الحليب قبل النوم، وبهذه الطرق تعزز صحة الجسم وتمده بالكثير من العناصر الغذائية للحفاظ على بشرتك  كما يمكنك دمجها مع ملعقة من ماء الورد واستخدامها كقناع للبشرة.

فوائد الخميرة

تعتبر علاجا فعالا للأنيميا بسبب احتوائها على نسبة عالية من الحديد، كما تعيد للشعر حيويته وتقلل من تساقطه وتجعله صحي أكثر، بالإضافة إلى أنها تساعد على تنظيم نسبة الكولسترول وخفض مستوياته الضارة بالجسم، كما أن لها دورا هاما في تسكين الألم الناتج عن التهاب الأعصاب وتحد من التوتر والقلق، وتناول كوب من الحليب المضاف إليه الخميرة في الليل، يساعد على النوم بشكل أفضل، وينظم نسبة السكر في الدم ويحد من ارتفاعه، ولذلك يوصي بتناوله لمن يعاني من مرض السكري، فتناول الخميرة يعزز إنتاج الأنسولين من غدة البنكرياس، ويحافظ على صحة الأعصاب، ويرجع ذلك لاحتوائها على فيتامين ب، الذي يقوي العظام زيحد من التعرض للإصابة بهشاشة العظام.

تقوي جهاز المناعة

من الفوائد الصحية الأخرى للخميرة، أنها تقوي جهاز المناعة وتحد من خطر الإصابة بالأمراض الخبيثة، وتساعد على علاج مرض النقرس، وتحد من الإصابة بأمراض القلب، وتخلصك من الاكتئاب والأرق، كما تساعد  على تنشيط الدورة الدموية وتمد الجسم بالطاقة.

 وتساهم الخميرة في الحصول على بشرة صحية وتعيد للبشرة حيويتها ونضارتها، وتقلل من ظهور الدهون على البشرة، وتقلل من ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد، وإذا كنت ترغب في زيادة الوزن  فتناول الخمير بعد الطعام بساعة، أما تناولها قبل الطعام بساعة فيخلصك من الوزن الزائد.