في الوقت الذي كانت الأمريكية دانييل بيدج تستمتع بوجبة إفطار مميزة، لاحظ أن وزنها بدأ في الزيادة، فقررت الاستغناء عن كل ذلك نهائيًا، والاعتماد على تناول الزبادي فقط لمدة أسبوع وهذا ما حدث لها بعد هذه التجربة حسب ما جاء في موقع The Ladders.
بتفطر ايه قبل الزبادي
قالت "بيدج" إنها كانت تبدأ يومها بإعداد البيض مع لحم البيكون والجبن، وأحيانًا تضيف إلى هذا الساندوتش شرائح الطماطم أو أوراق السبانخ الطازجة أو قطع الأفوكادو
وقالت إن الزبادي من أكثر الوجبات المملة بالنسبة لها، حتى إن مذاقه يجعلها لا تشتهيه على الإطلاق وبعد قراءة الكثير عن فوائده الصحية سواء لضبط الوزن أو تحسين صحة الأمعاء والجهاز المناعي أو الحصول على البروتين اللازم للجسم، قررت أن تحاول تجربته وملاحظة الاختلاف.
اليوم الأول
في البداية، اختارت بيدج إضافة نكهة لذيذة إليه، فوضعت التوت البري الطازج والفراولة والجرانولا في كوب من الزبادي اليوناني.
وتناولت وجبة الإفطار في تمام الساعة 9 صباحًا، ولاحظت أنها لم تشعر بالجوع حتى بعد وصول الساعة إلى 2 ظهرًا، واستمر شعور الشبع لديها بشكل أطول من المعتاد.
اليوم الثاني
بدأت بيدج تشعر بالملل من تلك الوجبة، فقررت تناول الزبادي اليوناني مع الشوفان، ولاحظت أنها تستمتع بالطاقة لفترة أطول بدلاً من الخمول والكسل الذي كان يصاحبها قبل ذلك.
اليوم الثالث
في اليوم الثالث من تناول الزبادي، لاحظ أصدقائها تحسن حالتها المزاجية، بالإضافة إلى أنها بدأت تشعر بتأثيرات إيجابية على الجهاز الهضمي وعمل الأمعاء لديها.
اليوم الرابع
واصلت بيدج تجربتها في تناول الزبادي لليوم الرابع على التوالي لملاحظة التغييرات في حياتها، وشعرت أنها تنام وتستيقظ بشكل أخف وأسهل، وذلك لاحتواء الزبادي على التريبتوفان، وهو حمض أميني يجعل الشخص ينام بشكل أفضل.
اليوم الخامس والسادس
تناولت السيدة الزبادي مع التوت والشوفان في اليوم السادس، ولاحظت هذه المرة أنها فقدت نصف كيلوجرامًا من وزنها رغم تناولها جميع الوجبات الأخرى بشكل طبيعي.
اليوم السابع
في اليوم السابع، قررت الاعتماد على تناول الزبادي يوميًا على وجبة الإفطار بدلاً من الأطعمة التي كانت تتناولها من قبل، وذلك بعدما لاحظت أن صحتها أصبحت أفضل بكثير.
هل الاعتماد على الزبادي في الإفطار يوميًا صحي؟
أكد الخبراء أن تناول كوب من الزبادي على وجبة الإفطار يوميًا يعتبر أمرًا صحيًا بشرط عدم إضافة السكر وتجنب اختيار الزبادي بالنكهات، حيث يمنح الزبادي اليوناني أو الزبادي كامل الدسم الجسم عددًا من الفوائد الصحية، منها خفض الكوليسترول وضبط ضغط الدم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وخسارة الوزن والشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، وخفض مخاطر الإصابة بالسرطان والحصول كمية كبيرة من الكالسيوم اللازمة لتقوية العظام والعضلات.
