ظهرت العديد من أنواع القهوة الجديدة في السوق المصري خلال عام 2023 والتي اجتازت السوق بشكل كبير بسبب حب الجميع لها وبخاصة عشاق القهوة الذين يجربون كل ما هو جديد والتعرف على النكهات المختلفة دون أن يفوتهم شيء، Food Today تقدم
لك أفضل الأنواع وأفضلهم من وجهة نظر أشهر الباريستا في مصر.
قهوة النيترو Nitro Coffee
- قهوة النيترو معروفة منذ سنوات ماضية، ولكن ازدادت شهرتها بشكل كبير خلال
عام 2023، فهي عبارة عن قهوة عادية ولكن مُضاف إليها غاز النيتروجين من السطح
والتي تنتج عنه طبقة كريمة ناعمة ذات مذاق فريد ومختلف عن باقي الأنواع الأخرى، فإذا
كنت لا تحب المرارة الموجودة في القهوة العادية، فهذا النوع سيكون المفضل لك.
- تحتوي قهوة النيترو على نسبة كافيين عالية مقارنة بأنواع القهوة الأخرى
والتي تصل إلي أكثر من 30%، مما يجعلها الخيار الأمثل للأشخاص الذين يريدون الشعور
باليقظة والنشاط في وقت قصير.
قهوة الكربوناتو/ الكوفي صودا Carbonated Coffee
- تتكون قهوة الكربوناتو من قهوة عادية مضاف إليها مياه غازية وطبقة من
الكريمة لتنتج لنا مشروب مليء بالانتعاش، حيث تجمع هذه القهوة بين رغبتك في شرب
الصودا وبين الحصول على قهوة عالبة الكافيين، لذلك تٌعرف باسم "قهوة أصحاب المزاج
العالي".
- يمكنك إيجاد قهوة الكربوناتو في الأسواق التجارية الكبيرة، حيث بدأت العديد
شركات الأغذية في تقديمها على شكل عبوات متاحة لشربها في أي وقت وبدون تسخينها حيث
يمكن تناولها ساخنة أو باردة "أيس كوفي".
سناب شيل كوفي Snap chill coffee
- تعتبر سناب شيل كوفي snap chill coffee من أشهر أنواع القهوة المثلجة، حيث يتم تبريد القهوة في
ثوان معدودة من خلال استخدام آلة تكنولوجية حديثة موجودة في المقاهي تعتمد على
الديناميكا الحرارية من خلال تبريد القهوة من 140ْ إلى 40ْ في دقيقة واحدة، فهذه
التقنية تحافظ على نكهة القهوة كما هي دون التغيير فيها.
- يمكنك الحصول على هذه القهوة من خلال مقاهي القهوة المتخصصة أو شرائها في عبوات
جاهزة للشرب الفوري والمتوفرة في الأسواق التجارية الكبيرة.
باتر كوفي Butter Coffee
تعتمد هذه القهوة على إضافة الزبدة إلى القهوة العادية لتعطيك مذاقًا مختلفًا ورائعًا
عن باقي أنواع القهوة الأخرى، فهذه القهوة المفضلة لأصحاب متبعي الكيتو دايت لقدرتها
على شعورهم بالشبع لأطول فترة ممكنة.
من المحتمل ألا تجد هذه القهوة في المنيو الخاص بالمكان، ولكنك يمكنك طلبها
من الباريستا وسيعدها لك على الفور.
القهوة الصحية
يعتمد هذا النوع من القهوة على تقديم نفس الطعم المتعارف عليه ولكن
باستخدامك مكونات صحية مثل اللبن خالي الدسم والسكر الخالي من السعرات الحرارية،
بالإضافة إلى إمكانية استبدال الحليب البقري بالنباتي الخالي من اللاكتوز.
قهوة 
القهوة
