يعرف الكركم باسم الورس، كما يعتبر نوع من أنواع التوابل والتي يستخدم عادة في الطعام ،وكثيراً ما يستخدم في النكهة أو مساحيق الكاري الملونة، والخردل، والزبدة، والجبن، كما يستخدم لتلوين الأطعمة ومستحضرات التجميل.
فوائد الكركم
فوائد الكركم للأسنان: يساعد الكركم علي تبيض الاسنان من خلال استخدمة مع زيت جوز الهند كمعجون للاسنان يوميا.
فوائد الكركم لعلاج التهابات الفم: يساعد الكركم في علاج التهابات الفم، و علاج التهاب اللثة، حيث يساهم الكركم في علاج احمرار والتهابات اللثة.
فوائد الكركم للكبد: يساعد الكركم على إزالة الكوليسترول من الكبد، كما يعمل علي تنظيف الكبد من السموم ،يقلل الكركم من الآثار الجانبية للكحول على الكبد عن طريق تحفيز إنتاج العصارة الصفراوية وتحسين الهضم.
فوائد الكركم للبشرة: يساعد الكركم على التقليل من ظهور علامات الشيخوخه وتقدم السن ، كما يساعد على شفاء الجروح وعلاج الصدفية والتخلص ندبات حب الشباب كما يعالج الكلف والنمش، كما يعد الكركم عنصراً ضرورياً للبشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
فوائد الكركم لخسارة الوزن الزائد: يساعد على التقليل من الشعور بالجوع كما يساعد علي الشعور بالشبع مما يساعد علي خسارة الوزن وسد الشهييه.
كما يساعد علي تعزيز جهاز المناعة.
فوائد الكركم مع الحليب: يعمل علي علاج الإسهال وعسر الهضم، علاج آلام المفاصل وتخفيف ألمها.
يعرف الكركم باسم الورس، كما يعتبر نوع من أنواع التوابل والتي يستخدم عادة في الطعام ،وكثيراً ما يستخدم في النكهة أو مساحيق الكاري الملونة، والخردل، والزبدة، والجبن، كما يستخدم لتلوين الأطعمة ومستحضرات التجميل.
فوائد الكركم
فوائد الكركم للأسنان: يساعد الكركم علي تبيض الاسنان من خلال استخدمة مع زيت جوز الهند كمعجون للاسنان يوميا.
فوائد الكركم لعلاج التهابات الفم: يساعد الكركم في علاج التهابات الفم، و علاج التهاب اللثة، حيث يساهم الكركم في علاج احمرار والتهابات اللثة.
فوائد الكركم للكبد: يساعد الكركم على إزالة الكوليسترول من الكبد، كما يعمل علي تنظيف الكبد من السموم ،يقلل الكركم من الآثار الجانبية للكحول على الكبد عن طريق تحفيز إنتاج العصارة الصفراوية وتحسين الهضم.
فوائد الكركم للبشرة: يساعد الكركم على التقليل من ظهور علامات الشيخوخه وتقدم السن ، كما يساعد على شفاء الجروح وعلاج الصدفية والتخلص ندبات حب الشباب كما يعالج الكلف والنمش، كما يعد الكركم عنصراً ضرورياً للبشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
فوائد الكركم لخسارة الوزن الزائد: يساعد على التقليل من الشعور بالجوع كما يساعد علي الشعور بالشبع مما يساعد علي خسارة الوزن وسد الشهييه.
كما يساعد علي تعزيز جهاز المناعة.
فوائد الكركم مع الحليب: يعمل علي علاج الإسهال وعسر الهضم، علاج آلام المفاصل وتخفيف ألمها.
أضرار الكركم
يعتبر من الأعراض الجانبية يسبب اضطرابات المعدة كالغثيان والإسهال، زيادة خطر الإصابة بحصى الكلى، وذلك لاحتوائه على مادة الأوكسلايت التي ترتبط بالكالسيوم مسببة بذلك تكون الحصى.
قد تسبب ضيق التنفس .
تفاعلات الحساسية كالطفح الجلدي .
قد يسبب الاستهلاك المفرط للكركم إلى نقص الحديد.
المرضى الذين يعانون من مشاكل المرارة: يمكن أن يجعل الكركم مشاكل المرارة أسوأ، لذا لا يجب استخدام الكركم بكميات أعلى من تلك المتواجدة في الطعام.
يعتبر من الأعراض الجانبية يسبب اضطرابات المعدة كالغثيان والإسهال، زيادة خطر الإصابة بحصى الكلى، وذلك لاحتوائه على مادة الأوكسلايت التي ترتبط بالكالسيوم مسببة بذلك تكون الحصى.
قد تسبب ضيق التنفس .
تفاعلات الحساسية كالطفح الجلدي .
قد يسبب الاستهلاك المفرط للكركم إلى نقص الحديد.
المرضى الذين يعانون من مشاكل المرارة: يمكن أن يجعل الكركم مشاكل المرارة أسوأ، لذا لا يجب استخدام الكركم بكميات أعلى من تلك المتواجدة في الطعام.
