يعتر القرنفل من الأعشاب الطبية الصحية والتي تستخدم منذ القدم فى الوصفات العلاجية كما انه يتم استخدامها في الادوية ، وفيما يلى يقدم اليكم فود تو داى أهم فوائد القرنفل.
فوائد القرنفل :
يُعتبر القرنفل واحد من التوابل التى تستخدم لإضافة النكهة في الكثير من الوصفات،كما انه يستخدم ايضا كعلاج مسكنًا للآلام وخاصة آلام الأسنان.
1- يساعد القرنفل في الوقاية من الالتهابات ويعمل على تقوية الجهاز المناعى للانسان حيث يمكن للقرنفل ان يُساعد في علاج العديد من الالتهابات الخاصة بالفم لانه يحتوى على مضادات أكسدة قوية تدعى الفينولات (Phenols)، والتي تساهم في محاربة الجذور الحرة.
أبرز التهابات والأمراض التي يُساعد القرنفل في معالجتها كالتالي:
1- التهابات المفاصل والروماتيزم، حيث يتم التدليك بزيت القرنفل على العضلات ومكان الالم.
2- علاج التهابات العين المُعدية، لكن لا يُنصح باستخدامه على العين دون استشارة الطبيب المختص.
3- الامراض السرطانية، كسرطان الجهاز الهضمي، حيث يتم تناول القرنفل بكميات مناسبة ولا يجب الاكثار منها.
2- يساعد القرنفل على تعزيز صحة الجهاز التنفسي حيث يساهم القرنفل في الوقاية من عدة امراض بالجهاز التنفسي كالتالي:
1- يعمل القرنفل في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي العلوي، والتخفيف من أعراضها وشدة المها.
2- يساعد في الوقاية من نزلات البرد، والإنفلونزا، والسعال، والزكام، والربو.
3- يساعد في الوقاية من التهابات القصبة الهوائية، وكذلك التهابات الجيوب الأنفية.
4- يساعد القرنفل في طرد البلغم والتخلص منه سريعًا.
3- يساعد القرنفل في علاج وتسكين آلام الأسنان واللثة
حيث يتم استخدام القرنفل بسبب دوره الفعال في تسكين آلام الأسنان واللثة ، كما انه يستخدم كمطهرًا ومعطر للفم ومضادًا للجراثيم والبكتيريا التي تتكون في الفم، وذلك لانه يحتوي على زيت الأوجينول (Eugenol) والذي يعمل كعمل المخدر، قومى بوضع قطرات قليلة من زيت القرنفل على قطعة قطن ثم ضعيها على مكان الألم ستلاحظين نتيجة التسكين الفورية للقرنفل على مكان الالم ،كما يتم استخدامه ايضا للتخلص من رائحة الفم الكريهة برائحة منعشة.
4- يساعد القرنفل في تعزيز صحة الجهاز الهضمي
حيث يساعد القرنفل في تعزيز عمل الجهاز الهضمي كالتالي:
1- يعمل على تسهيل عملية الهضم.
2- يعمل على طرد الغازات من الجسم.
3- يساعد على تخفيف القيء.
4- يعمل على تخفيف آلام المعدة.
5- يساعد في علاج الإسهال.
6- يعمل على تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة، والمساعدة على التئامها.
5- يعمل على تعزيز الصحة الجنسية
حيث يستخدم القرنفل كعلاج للقذف السريع، وذلك عن طريق التقليل من سرعة الوصول للنشوة الجنسية لدى الرجل.
6- يساعد القرنفل على تنظيم مستويات سكر بالدم
حيث يستخدم القرنفل في تنظيم مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري، مما يعمل على التقليل من خطر إصابتهم بالمضاعفات المختلفة كالاصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
7- يعمل على تحسين الوظائف الكبدية
حيث ان مضاد الأكسدة الأوجينول الموجود في القرنفل تساعد في تحسين وظائف الكبد،كما انه يقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد وأمراض الكبد الدهنية.
8- يساعد في تحسين صحة العظام
حيث انه يزيد من كثافة المعادن في العظام.
9- يساعد في محاربة حب الشباب
حيث يمكن استخدام زيت القرنفل كعلاجًا فعالًا لحب الشباب والبقع الداكنة التى تظهر على البشرة، بسبب احتوائه على الأوجينول الذي يعمل على تثبيت نشاط البكتيريا المسؤولة عن ظهور حب الشباب، ويساهم في التقليل من الاستجابة الالتهابية.
العناصر الغذائية الموجودة في القرنفل:
1- يحتوى على فيتامين ك (Vitamin K).
2- يحتوى على فيتامين ج (Vitamin C).
3- يحتوى على فيتامين أ (Vitamin A).
4- يحتوى على الحديد.
5- يحتوى على المغنيسيوم.
6- يحتوى على الفسفور.
7- يحتوى على الصوديوم.
8- يحتوى على الكالسيوم.
9- يحتوى على البوتاسيوم.
10- يحتوى على المنغنيز.
أضرار القرنفل :
1- يُعتبر القرنفل آمن الاستخدام للجميع طالما تم استخدامه بكميات قليلة ومناسبة، ولكن إذا زاد استخدامه عن الحد الآمن قد يُسبب في بعض المشكلات الصحية.
2-يُعتبر استخدام القرنفل للرضع والأطفال غير آمن، حييث يمكن ان يُسبب لهم مشكلات صحية، مثل: اختلال توازن السوائل بالجسم، وتلف بالكبد (Cirrhosis).
3- يُعنبر زيت القرنفل آمنًا اذا تم استخدامه على الجلد، ولكن الفرط من استخدامه في تسكين آلام الأسنان واللثة قد يُسبب بعض المشكلات الصحية ايضا.
4- يمكن ان يُسبب القرنفل المجفف الحساسية (Allergies) للبعض والتهيج، لذا يجب عليكي استخدامه بحذر .
5- يمكن ان يُسبب استنشاق دخان السجائر مع القرنفل بعض المخاطر على الجهاز التنفسي والتهابات بالجيوب الانفيه ،والمعاناة من بعض الالتهابات.
6- يمكن ان يُسبب الافراط في استخدام القرنفل نزيف لدى بعض الاشخاص،وذلك لإنه يحتوي على بعض المواد التي تمنع التخثر ، ولا يُنصح باستخدامه قبل العلميات الجراحية أو وبعدها.
7- لا يجب على السيدة الحامل او المرضع تناول كمية كبيرة من القرنفل حتي لا يتسبب في مخاطر على صحة الآجنة أو الرضع.
