يعتبر الثوم من الإضافات الغذائية الصحية والمفيدة التي يمكنك إضافتها إلى طعامك بمختلف أنواعه، كما يتميز بمرونته في تحسين نكهة أي نوع من الأطعمة، سواء كان على شكل فصوص طازجة أو مسحوق.
ووفقًا لتقرير منشور على موقع "ويب ميد" المتخصص في الصحة العامة، يحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات، المعادن، والزيوت الطيارة المفيدة.
كما أن له نكهة قوية وفوائد عالية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد والإنفلونزا، حيث يساهم في تسريع الشفاء والتخفيف من أعراض البرد بشكل تدريجي.
أوضح التقرير أيضًا أن الثوم يعزز الجهاز المناعي، مما يجعله أكثر قوة واستعدادًا لأي هجمات مرضية، وبالتالي يقلل من حدة العدوى المتكررة.
وتناول الثوم بانتظام يسهم بشكل ملموس في تقليل فرص الإصابة بنزلات البرد.
الثوم يعمل أيضًا على تعزيز مضادات الالتهاب في الجسم، مما يقلل من خطر العدوى وآلام الجسم المتكررة.
ويساعد في الوقاية من مشاكل صحية متعددة ويعزز صحة المعدة والهضم، بالإضافة إلى تقليل الأكسدة الخلوية.
يوصي التقرير بتناول الثوم مطبوخًا مع الوجبات، مع إمكانية تناوله نيئًا بكميات معتدلة. كما يحذر التقرير من الإفراط في تناوله، حيث إن كثرة تناول الثوم يمكن أن تؤدي إلى خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ.
لذا يفضل تناوله بكميات معتدلة كبجزء من الوجبات وليس بشكل مباشر. استهلاك فص واحد من الثوم كل يومين أو ثلاث مرات أسبوعيًا يمكن أن يساهم في تحسين أعراض نزلات البرد.
