فوائد البروتينات النباتية للجسم

• يعتبر البروتين من العناصر الغذائية التى تمد الجسم بالطاقة والنشاط كما أنه يساعد الجسم في النمو ويعمل على تعزيز الجهاز المناعى لد الأنسان كما أنها تساعد في بناء العضلات والانسجة وذلك لإحتوائه على الأحماض الامينية فسواء على مستوى البروتين النباتي او الحيوانى حيث انها تحتوى على كبيرة من الدهون المشبعة.
  

  البقوليات والمكسرات

  
  

• ويعد تناول البروتين النباتي، كتناول كلاً من البقوليات والمكسرات والبذور والحبوب وغيرها من البروتينات النباتية ، التى تساعد في المحافظة على صحة الجسم، وذلك لإحتوائها على الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة، التى تقوم بمحاربة الميكروبات والجذور الحرة.
  

  فوائد تناول البروتين النباتى

  
  

1. تحتوى على مضادات الأكسدة
   يعتبر تناول الفاصولياء والمكسرات والعدس الغني بالكثير من مضادات الأكسدة من محاربة الجذور الحرة والتقليل من خطر الإصابة بامراض القلب والالتهابات ،وذلك لإحتوائها على  نسبة كبيرة من الفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية كحمض الفلافونويد والكاروتينات الذان يساهمان في حماية الجسم من التلف الذي تسببه الامراض السرطانية.
   
2. المحافظة على صحة القلب
   حيث تقوم البروتينات النباتية بإنتاج الفيتامينات والدهون المشبعة الغير ضارة فهى تختلف عن نسبة الفيتامينات التي تنتج من البروتينات الحيوانية حيث يكون إنتاج نسبة الكوليسترول منخفضة في البروتينات النباتية على عكس البروتينات المتواجدة في  الحيوانية مما يساعد في المحافظة على صحة القلب.
3. التقليل من ضغط الدم                                                 حيث تساهم البروتينات النباتية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والمغنيسيوم والبوتاسيوم في المحافظة على انخفاض ضغط الدم بالجسم مما يساعد في التقليل من الالتهاب والذي يقلل من خطر الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.                        
   
4. يقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية

تحتوى البروتينات النباتية على الكثير من الألياف والبروتينات والفيتامينات التي تحتوى على الكثير من العناصرالغذائية  التي تساعد في قتل ومحاربة الجذور الحرة ، كمحاربة الخلايا السرطانية التي تسبب سرطان الثدي فيعد تناول البروتينات مثل خضاروات البروكلي وبراعم بروكسل المليئة بالفيتامينات الغذائية.