هناك الكثير من أنواع المقبلات التي يمكنك تحضيرها على مائدتك بجانب الأطباق الرئيسية ومقبلات الباذنجان بلا شك على رأس هذه الأنواع لكونها خفيفة، سهلة التحضير، ومغذية تناسب جميع الأعمار.
مكونات عمل الباذنجان
- باذنجان رومي مقطع شرائح
- قطعه جبنه كريمي
- عصير نص ليمونه
- شرائح خيار
- بشر جزر
- سوداني مجروش
- شبت مفروم
- نص معلقه بابريكا
- نص معلقه حبه البركه
- رشه زيت
خطوات عمل الباذنجان بالجبن
- نحط شرائح الباذنجان في صنيه مدهونه زيت وتدخلها الفرن.
- ونخلط الجبنه مع المكونات .
- نخرج الباذنجان ونحطه في طبق التقديم ونحط خلطه الجبنه وشرائح الخيار.
