قال مجدي توفيق، نائب رئيس شعبة العطارة، إن أسعار التوابل والبهارات مستقرة في الأسواق منذ بداية الأسبوع الجاري.
وأضاف توفيق، لـ«food today» أن الأسعار شهدت زيادة خلال الفترة الماضية نتيجة ارتفاع تكاليف الشحن.
وأوضح نائب رئيس شعبة العطارة، أننا نستورد أغلب احتياجاتنا من البهارات من الخارج كالهند.
وجاءت أسعار «التوابل والبهارات» في السوق المصري كالأتي:
وسعر الكمون 80 جنيهًا.
وسعر الفلفل الأسود بين 80 و110 جنيهات.
وسجل سعر القرنفل 170 جنيهًا.
وسعر كيلو الكزبرة 40 جنيهًا.
وسعر الشمر 25 جنيهًا.
و سعر كيلو الزنجبيل نحو 100 جنيهًا.
وسعر جوزة الطيب 500 جنيهًا.
وسعر الكركم 50 جنيهًا.
وسعر الكاري 65 جنيهًا .
وسعر البابريكا 85 جنيهًا .
وسعرالروزماري 60 جنيهًا .
وسعر الزعتر 75 جنيهًا.
وسعر الحبهان «الهيل» بين 400 و850 جنيهًا.
وسعر البردقوش نحو 60 جنيهًا.
وسعر السمسم 50 جنيهًا.
وسعر الكركدية نحو 100 جنيهًا.
وسعر القرفة الناعمة 80 جنيهًا .
وسعر القرفة سيجار بسعر 150 جنيهًا.
وسعر الشطة (فلفل حار) نحو 50 جنيهًا.
وسعر حبة البركة 80 جنيهًا.
وسعر بهارات اللحم 80 جنيهًا.
وسعر ورق لوري 50 جنيهًا .
وسعر البصل بودرة 55 جنيهًا.
وسعر الثوم بودرة بسعر 55 جنيهًا.
